滋補好食物，常吃有好處！快來看看吧！

蝦！口味鮮美、營養豐富，有菜中之"甘草"的美稱。現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。下面為大家介紹一道蒸蝦丸，營養美味、做法簡單，快來學起來，做給家裡的老人跟孩子嘗嘗吧！

首先，我們準備材料

主料：鮮蝦適量 胡蘿蔔2根

配料： 醬油10克、澱粉9克、料酒2克、橄欖油10克、姜粉1克、鹽2克

1.鮮蝦去頭尾去殼，開背抽出蝦線。用絞肉機攪成蝦泥！乘出備用！

2.加入所有的調味料用筷子攪拌均勻，手抓起來摔打幾分鐘，這樣會讓蝦丸口感變得Q彈。

3.準備做墊底的，胡蘿蔔切薄片，放在盤子上！

4.抓起蝦泥，用力一擠，蝦丸即可從虎口擠出，放在胡蘿蔔片上。

5.將擺好的蝦丸放入蒸鍋，大火蒸13風中左右！一道美味的蒸蝦丸就完成了！

簡單的美食，簡單的製作，難得的是跟親人朋友一起品嘗！願美食能拉近我們的距離!你們也來聊聊有什麼樣的美食能打動你吧！！記得關注小編哦！

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