痛風者在飲食中有「3忌」,為了健康著想,一種都不要碰!
一年有四季,四季之間的更替變化,會帶來很多不一樣的特色,不光會影響人們的穿衣打扮,在飲食方面也會出現各種變化。
入冬之後,人們在飲食上會更多的選擇高熱量的食物,才能保證防寒保暖,如此一來,肥胖人群的數量可能又會增加很多。
同時,一些尿酸比較高的人,入冬後,可能也不太講究忌口了,管不住嘴,結果吃出痛風了。
所以,在這裡建議每一個高尿酸者,四類食物,不管是在什麼樣的情況下,都是禁忌。
第一類:酒水飲料
1,啤酒
不管是哪一種酒,其中都含有或多或少的酒精,它在代謝過程中,會使得乳酸含量增加,抑制了尿酸的排泄。
這樣一來,體內尿酸就會積累起來,成為痛風發作的一個最大的誘因。
其中啤酒,因為是由麥芽發酵製成的,等於直接提供了嘌呤原料,可以說嘌呤含量非常高了。
2,可樂
如果不喝酒的話,人們在聚餐場合會更多的選擇喝各種含糖飲料,比如可樂、雪碧、橙汁。
這些飲料非常好喝,也不含任何酒精,但是卻富含果糖,果糖雖然不會導致痛風發作,卻會影響到尿酸的合成,使其大大增多。
於是,平時喝太多含糖飲料,尿酸水平也會明顯的升高的。
第二類:高嘌呤食物
1、海鮮
少數人吃海鮮會過敏,所以基本上不吃海鮮,有人會說,太可惜了,錯過了多少人間美味啊。
海鮮確實是美味,但卻含有過高的嘌呤,嘌呤含量高,在體內會代謝成為尿酸,最後誘發痛風發作。
因此,各種貝殼類的海鮮、蝦米、魚類,最好能夠果斷放棄,最起碼也要減少每天的食用量。
2、動物內臟
豬肝、牛肝、豬小腸、豬心、鴨血等動物內臟,愛吃的人覺得是人間美味,不愛吃的人認為太重口了。
動物內臟,不管是哪一個部位,在哪一種動物身上,可以說都是高嘌呤食物,大量進入人體中,尿酸會立刻升高,最後誘發痛風。
3、牛羊肉
有人會說,我不喜歡吃動物內臟,我就吃肉,沒想到尿酸水平還是升高了。
因為各種牛羊肉、豬肉等畜肉都屬於紅肉的一種,不但屬於高嘌呤食物一類,還是比較難消化的。
如果天天吃這些肉食,想要把體內尿酸降低,也是很難的,最怕有人用這些肉煲湯、涮火鍋,會更加重尿酸情況。
第三類:刺激性調味品
要想食物做的好吃、有味,除了廚師的手藝以外,各種調味料也起到了至關重要的作用。
味精、醬油、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑、茴香、八角等調味品,很多人家中可能不是很齊全,所以做菜味道會差很多。
同時也要記住這些調味品是最辛辣、刺激的,用多了能夠令植物神經興奮起來,導致痛風發生急性發作。
高尿酸者,日常堅持做四件事,能防痛風:
一、定期監測尿酸值
尿酸水平的高低和痛風之間的關係非常密切,通常情況下,尿酸水平超過正常標準,痛風發生的危險就會加大。
但是也有一些人尿酸值沒有很高,卻出現了痛風的癥狀,還有一些人尿酸已經很高了,卻像沒事人一樣。
雖然會出現一些反常的情況,不過也是跟人的體質不同是有關係的,所以,定期監測好尿酸值還是有必要的。
一旦發現,尿酸超出了416umol/L(男性)、357umol/L(女性),就要及時採取治療了。
二、每天喝水要加量
身體里的各種毒素、垃圾、廢物都害怕水,因為它們會被大量的水分沖洗,然後排出體外。
同理,尿酸也最害怕水分,所以尿酸高的人,要時常注意補充水分,即使沒有感覺到口渴,也要利用水分把尿酸排泄出去。
如果有條件的話,在喝水的同時,加入一些中藥小植物,最好是做成茶飲,每天都能喝。
比如蒲公英、小薊、淡竹葉、菊苣、芡實、葛根、百合、桑葉等8種小植物,混合成千針草甘葛茶,每天保持2、3杯的飲用量即可。
三、補充鹼性蔬菜
為了體內尿酸結晶能夠快速溶解,順利排出,最好要想辦法增加體內的鹼性,使得尿酸在鹼性環境下更容易排出。
各種新鮮的蔬菜,很多都是呈鹼性的,像海帶、白菜、黃瓜、茄子、青菜、紅蘿蔔、番茄等。
每天保持一定量的蔬菜攝入,就能夠幫助調節體內的酸鹼平衡,利於尿酸排泄了。
同時,一些蔬菜中的維生素C含量豐富,也能夠促進尿酸鹽析出、溶解、排泄,對於高尿酸人群非常有利。
四、做一個勤勞的人
寒冷時節,很多人都開始學習小動物,打算要冬眠了,於是街道上不見了行人的影子,健身房也少了很多渾汗如雨的人。
運動量大大減少,雖然人們感覺好舒適啊,但是時間久了,身體免疫力降低了,三天兩頭的生病,就悔之晚矣了。
特別是高尿酸人群,原本就需要每天堅持鍛煉,促進血液循環,保證尿酸排解的,卻為了舒適不繼續運動了,結果痛風說來就來了。
如果實在是抗拒室外的寒冷,不願意去室外做運動,不妨把室內當成運動場地,做原地小跑、瑜伽、走路等運動,甚至是做家務、打掃房間,也能當成一種運動啊。


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