當前位置:
首頁 > 美食 > 坐月子時廣東婆婆天天給我煲粥喝,同事看了直呼:你太幸福了!

坐月子時廣東婆婆天天給我煲粥喝,同事看了直呼:你太幸福了!

導語:「坐月子時廣東婆婆天天給我煲粥喝,同事看了直呼:你太幸福了!「

說到婆媳關係,相信很多人都會覺得有一個蠻不講理的婆婆是一件很不幸的事情,也有很多人因為婆媳關係而害怕婚姻的。我結婚了之後和婆婆沒有什麼來往,倒是沒有矛盾之類的,但是在懷孕的時候婆婆就開始照顧我了,我覺得婆婆照顧的還是很細心的。結果最近在坐月子,我在朋友圈曬完廣東婆婆給我煮的粥之後,同事說我太幸福了!

這不是很一件很正常的事情嗎?在坐月子的時候本來就是要好好的吃點東西補一下自己的身體的。於是我就問同事為啥這麼說?結果同事說的一番話也是讓我感動了很久啊!同事說一般在坐月子的時候婆婆想的都是自己的孫子、孫女,一般都是給孕婦吃下奶的食物。

但是婆婆給我煲的粥卻都是補孕婦身體的,就像今天喝的沙蟲粥一樣,我是不愛吃這些東西的,因為我覺得沙蟲看著還是很可怕的。但是婆婆卻說這個是很大補的食物,而且這個沙蟲粥還是婆婆買回新鮮的沙蟲自己處理的。

這個沙蟲其實處理起來是很麻煩的,首先要一直洗它,要將沙蟲一頭的尾巴掐掉,接著再像是洗衣服一樣不斷的進行搓洗,要把沙蟲裡面的沙粒都清洗乾淨才行。因為這個沙蟲是生活在沿海地區的泥沙之中的,所以說裡面的沙子又多又細的。等到洗乾淨了沙蟲之後就將沙蟲放到鍋里過一下油,等到沙蟲有點未焦炒香了之後就可以了。

接著將過油的沙蟲在水裡浸泡5分鐘左右撈出,然後就可以煮粥了,婆婆給我煮的是沙蟲芋頭粥,而且還買了新鮮的豬瘦肉,因為婆婆知道我不愛吃肥肉,所以特地買新鮮瘦肉然後蘸了澱粉之後下鍋,這樣的瘦肉吃起來不柴而且很Q彈,吃著的口感是很好的。

其實這個沙蟲雖然說長得不好看,但是營養價值是很高的,味道鮮嫩脆爽,而且營養價值還有醫療價值都不亞於其他名貴的海產品。沙蟲富含蛋白質、脂肪還有鈣、鐵等多種營養成分,自帶一股子的鮮味,比起鮑魚、海參來說是好吃了不少。

一開始我還以為婆婆每天給我煲粥都是應該的,還以為都是吃了能漲奶的,但是同事和我說完了之後我才發現其實這個沙蟲粥只是給我補身子用的,一點都不是為了孩子,知道了這個之後我對婆婆也是敬重了幾分。後來我都能觀察到婆婆都是天不亮的時候就出門買新鮮的食材,買回來之後都要在廚房搗鼓好幾個小時,等到飯點的時候我就有一桌子的菜吃了。而且婆婆也總是等我先吃完,還問我這個菜是不是合口味,一開始還不知道婆婆其實這樣的關心我,現在知道了之後就覺得很是感動。覺得自己還是很幸福啊!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 菜菜美食小幫手 的精彩文章:

教你12個做飯的技巧,簡單實用,讓「新手」也能做出好吃的飯菜!
60歲大媽擺攤賣「大桶烤肉」一天賣出上百斤,半年買了一套房!

TAG:菜菜美食小幫手 |