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油條不用油炸不加一滴水,無任何添加健康好吃,零失敗做法

油條作為我們最常見的早餐之一,一直都受到大眾的喜愛,但是也有不少人都知道油條美味雖然美味,但是就是不太健康。因為很多早餐店的油條裡面都有一些明礬和鹼,這兩種東西如果人體攝入過多的話,很容易造成鋁超標。

但是很多人卻捨棄不了油條的美味,即便知道對身體不好依舊每天早上都去吃油條。小編今天教給大家一種做油條的方法,不但非常健康,沒有添加劑,而且還同樣的美味!

這種油條不是油炸的油條,做法也比較簡單。

首先你要取適量的麵粉,然後加入少許的鹽調調味,還有雞蛋,還有溫牛奶,一起攪拌之後,加入一些酵母粉。做這種油條是不需要用水的,都是用牛奶代替。當把麵粉攪拌成絮狀的時候,要加入一些熟油,這樣不但揉面的時候不會沾手,而且吃起來還特別的香。

把面和好之後,需要蓋上保鮮膜發酵一個小時左右,這時候的麵糰就非常的勁道了,然後就按照一般的油條做法,把這些麵糰都揉成一條一條的,最後再用刀切一切,拉成油條的形狀。

這種油條不會放進油鍋里炸,而且放在烤盤上面,烤盤上面需要刷上一層油,家裡面有油紙的話會更好,把油條放在烤盤的油紙上面,再在油條上面刷上一層油,想要蛋香味濃郁一點的,還可以裹上一些雞蛋液哦!

然後把做好的小油條們全部放進烤箱裡面烤上半個小時左右就行了,溫度大概是200度,烤出來的油條色澤金黃,香氣撲鼻,尤其是刷過雞蛋液的油條。這種油條的油香雖然沒有油炸的油條香,但是卻有另外一股香甜的奶香,也是非常美味的哦!表面你可以烤得比較焦脆,但是油條裡面絕對還是非常柔軟的。

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