網評最難吃的6大蔬菜，你若是全吃過，請允許我叫你一聲「大神」

網評最難吃的6大蔬菜，你若是全吃過，請允許我叫你一聲「菜農」第一種：大蒜，農村的家庭一般都會種植一些大蒜，因為大蒜全身都是寶，在還沒有成熟的時候，是可以吃蒜毛的，等到稍微成熟一些，裡面會長出一種蒜苔，腌制過之後是非常好吃的，每年都會腌一大罐蒜苔，大家一般都會把大蒜外面的一層皮給扔掉，其實可以把它們收集起來，還有很好的妙用，只是很多人都不知道而已，而且大蒜皮也是很有營養的。

第二種：羊角豆又名羊角菜、黃葵、黃秋葵、秋葵等，主要分布在熱帶地區，我國很多地方有野生的，也有人工栽培的。羊角豆的根最長可達到1米以上，主莖的高度可達到2米左右，葉子比較大，上面有茸毛，葉柄細長。花朵很大，顏色為黃色，看起來很漂亮。果實長度為20厘米左右，形狀有一點像羊角，有兩種顏色，一種為綠色，另一種為紫紅色。羊角豆的吃法有很多，可以炒，燉，油炸，涼拌，脆嫩多汁，香味獨特，是一種很受歡迎的蔬菜。

第三種：香菜由於含有烯醛類化合物，氣味撲鼻，有些人「愛不釋口」，有些人卻難以接受。香菜有溫中健胃的作用，生活中香菜常被用作「點綴」，比如可以用來和餡調味，或者在湯即將出鍋時加入。

第四種：苦瓜的營養價值很高，吃苦瓜好處多多，那麼苦瓜怎麼處理才更好吃呢，苦瓜不要用水焯了，只要切掉苦味原苦味去除的乾乾淨淨。都說經常吃苦瓜對身體好，可是又有幾個人能堅持下來？感覺苦瓜才是「最難吃」的蔬菜，不管你怎麼處理，總是會有一點苦味……

第五種：胡蘿蔔，不好形容的味道，反正就是不喜歡，怕吃多了變兔子吧，常見做法：胡蘿蔔燒羊肉、洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋、咖喱牛肉土豆胡蘿蔔、胡蘿蔔燉牛腩。

第六種：韭菜常見做法：韭菜盒子、韭菜素包子、韭菜炒雞蛋、涼拌韭菜、韭菜炒鴨血。韭菜有種強烈的辛辣氣味，而且吃完後口腔里的味道也很難散去，為了避免尷尬，很多人選擇不吃韭菜。網評最難吃的6大蔬菜，你若是全吃過，請允許我叫你一聲「大神」

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