家常美食：冬瓜小肉餅的做法推薦給大家，簡單又好吃！

冬瓜小肉餅是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做冬瓜小肉餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法，歡迎大家給小編留言，謝謝大家。

首先將肉餡和雞蛋倒入一個碗中，攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：如果大家覺得剁肉餡比較麻煩，可以讓賣肉的商販幫你剁好就可以了。

接著在碗中加入醬油，鹽，蔥花和冬瓜攪拌均勻，如下圖所示。小貼士。冬瓜最好提前剁碎了會比較好。

然後加入三勺的麵粉，攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：關於麵粉的選擇，小編建議大家最好選擇低筋麵粉會比較好。

接著鍋中刷入一層的油，把麵糊放入鍋中煎至兩面金黃就可以了。小貼士：1.為了避免粘鍋，小編建議大家最好開小火會比較合適；2.煎好一面速度翻開另一面再煎就可以了。

一道美味可口的冬瓜小肉餅就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法，歡迎大家給小編留言，謝謝大家。

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