紅薯里加1個雞蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕還香，吃一口上癮
大家好我是傻姐，今天分享紅薯簡單美味的新做法，冬天吃紅薯，紅薯營養豐富延緩衰老，還有防癌的作用，我家一到冬天就買很多的紅薯，頓頓要有紅薯，有時候蒸著吃，有時候煮著吃，有時候烤著吃，這個做法不用烤箱也不用蒸，有個電飯煲就可以完成，非常容易
一個紅薯，一個雞蛋，這樣簡單一做，比蛋糕還香，一看就會,紅薯里加1個雞蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕還香，吃一口上癮，我們今天來做好吃的蜂蜜小麵包，首先紅薯洗凈，去皮，切薄片，放鍋內蒸熟，這樣熟得快，省火
紅薯買回來要放陽台晾曬一個周，讓水分蒸發，這樣的紅薯才香甜好吃，蒸熟的紅薯放入盆中，用勺子壓碎成泥，加入500克高筋麵粉，加一個雞蛋，攪拌成面絮
加入30克玉米油，攪拌均勻
加入半袋牛奶+5克酵母粉
揉成軟麵糰，咱這個做法簡單，不用反覆揉搓起層，吃起來口感是不錯的，發到2倍大，然後不要揉面，直接案板放乾麵粉，把麵糰搓成長條
切成8等份，擀成薄皮，捲起來，用刀切成2半
底部沾上乾麵粉，這樣小麵包的雛形就做好了
電飯煲底部抹油，撒一層乾麵粉，芝麻，白糖
放入小麵包，擺放整齊，然後二次醒發
醒發到胖胖得擠在一起就可以了，放入電飯煲，上面一層刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例1:1）
再撒上芝麻
這樣蓋上蓋子打蒸米飯檔，大約43分鐘
中間打開蓋子，在上面再刷一層油
40分鐘後就熟了，停了後再保溫20分鐘取出
這樣做的小麵包鬆軟香甜，非常好吃，看都起層了呢，如果你想做的更像賣的那種，要在揉面的時候不斷揉搓，讓麵筋一層一層的，想手指套一樣半透明的效果，那樣對於新學者來說比較麻煩
我這種簡單蜂蜜小麵包的做法也很好吃，味道非常贊，紅薯營養搭配，孩子非常喜歡吃
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這種簡單做法的特點是易操作，口感也是不錯的，值得嘗試
