忙了大半個下午，精心做出10道家常小菜，你能猜出我是哪裡人嗎？
美食
12-22
尖椒炒小魚，最下飯的一道菜。家裡人都愛吃魚，不知道吃過多少次了，也不知為收拾這些魚仔仔費了多少心思。
梅菜扣肉，香味很濃郁很濃郁的一道菜。家鄉的乾菜很香，在外面感覺的乾菜就是一個咸字！
蒜苗炒香腸，很有腊味的一道菜。香腸吸收了陽光的親潤，味道就不是煙熏香腸可以比的，非常喜歡這道菜。
酸蘿蔔炒大腸，我的大愛，酸酸辣辣，非常有嚼勁，記得建國街里的醉仙樓這道菜最有名，現在找不到它的蹤影。去年回家，重新吃了一回這道久違的名菜，還是一樣的好吃！
珍珠丸子，應該屬於後來創新菜。用肉餡、紅蘿蔔、紅薯粉揉搓成一個個小丸子，然後在糯米里滾一下再上籠蒸，好吃又漂亮的珍珠丸子就做成了。
釀苦瓜湯，很漂亮的一道湯菜，記得小時候爺爺奶奶過年時做過一道蒸菜，那時的苦瓜分外苦，小傢伙們都只吃裡面的肉茸，大人專吃苦瓜。
油炸茄餅，來自大廚的菜品。茄子本身就是一道美味，有肉茸的加盟，更能激發它潛在的激情。
小肉丸，大的一般是過年和辦酒席才會有，每每除夕夜那一大鍋煮著的肉丸升騰起來的霧氣繚繞，就是年味給我的最初感覺。
擂砵空心菜，也是家鄉的特色做法。雖然各地都種植有空心菜，但家鄉的這種空心菜就是不一樣，爆炒和涼拌都一樣美味爽口。
香菇燉雞肉，香菇的濃郁鮮香和什麼材質都能配合得美輪美奐。看完這十道家常菜，你最喜歡哪一道？你能猜到我是哪個地方的了嗎，更多美食交流，歡迎留言評論哦
