家人在餃子有就是最好的冬至！

健康 12-22

時光悄然無聲，冬至如期而至，轉眼間就進入了寒冬時節。當我們感受到冬意漸濃的氣息時，也迎來了2018年最後一個節氣——冬至。

冬至是個非常吉祥的日子。古有杜甫詩句：「冬至陽生春又來」，還有「冬至大如年」的說法，可以看出自古以來，冬至的地位便不亞於新年。當然，每到這種中國傳統節氣，就會有相應的習俗出現，冬至到底有哪些儀式感的習俗活動呢？並且有哪些需要注意的養生習慣呢？

01、冬至的習俗之九九消寒

入九以後，有些文人、士大夫之流，搞所謂消寒活動，擇一「九」日，相約九人飲酒(「酒」與「九」諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用「花九件」席，以取九九消寒之意。

《九九消寒歌》

一九、二九不出手；

三九、四九冰上走；

五九到六九，沿河看楊柳；

七九河冰開，八九燕子來；

九九加一九，耕牛遍地走。

02、冬至的習俗之吃水餃、湯圓

北方人如若提起冬至，必定和餃子密不可分。為什麼？一個古老的說法是因為冬天耳朵容易凍掉，冬至吃餃子為了保護「被凍著的耳朵」。

相傳醫聖張仲景在外地為官，告老還鄉時，大雪紛飛，寒風刺骨，有不少人的耳朵被凍壞了。張仲景就用羊肉、辣椒、藥材煮熟，用麵皮包成像耳朵的樣子，做成一種叫「祛寒嬌耳湯」的食物，治好了鄉親們的耳朵。

後來每逢冬至人們便模仿做著吃，形成「捏凍耳朵」的習俗，也就是現在，我們最愛吃的餃子。「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，這一天，無論有多忙碌，都會吃一頓熱氣騰騰的水餃，應應節氣。

古人有詩云：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天」。在南方，冬至吃湯圓尤為盛行，民間有「吃了湯圓大一歲」之說，湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫「冬至團」；湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋好友。

雖然各地習俗不同，但都是在表達一種對生活的美好願望。迎來今年的冬至時節，和家人圍在一起吃著騰騰的餃子、湯圓，就是暖暖的幸福~

03、冬至的養生習俗之艾灸

「冬至灸」是節氣灸的一種，即指在冬至這一節氣進行灸治。冬至是我國夏曆二十四節氣中一個重要的節氣，這一天北半球黑夜最長，之後白天慢慢變長，此時「陰極一陽生」，從這天開始，陰消陽長，陽氣生髮。故冬至灸能順應自然界陽升之氣，天人合一，大大增強艾灸溫補之力，達到強身健體、祛病延年的目的，是中醫「治未病」預防保健思想的體現。

冬至灸的穴位首選「關元」。關元穴又名丹田，該穴位具有溫腎壯陽、培元固本調氣回陽的功能，灸之可使元氣充足，虛損可復，故能祛虛勞百損，壯身之氣，為歷代強壯保健的主穴。

《景岳全書說：「虛能受熱，所以補必兼溫。」關元灸恰好滿足了「補必兼溫」的特點，可達到溫壯元陽，提高人體的強身抗病能力。

《扁鵲心書》記載：「每夏秋之交，即灼關元千柱，久久不畏寒暑，人至三十，可三年一灸臍下三百壯。五十，可二年一灸臍下三百壯；六十，可一年一灸臍下三百壯，令人長生不老。」

此外，在冬至時節，我們還需注意以下四點

一、注意身體保暖

女性身體寒涼，最好少吃寒性食物，尤其是常常手足冰涼、易感冒和處於經期的女性。由於女性的生殖系統怕冷，一旦受涼容易引發痛經和月經不調，因此，女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖，適時加衣，不可為了追求時尚、美麗而忽視了身體的承受能力。

二、每日灸腳

寒從足底生，冬季灸腳可以幫助防寒保暖。每天睡前灸湧泉穴、太溪穴，不僅能緩解腰背疼痛，還能促進睡眠。每穴每次灸5-10分鐘，堅持長期灸效果更好。

三、適當補充肉類

狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉含蛋白質、碳水化合物及脂肪，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效，禦寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。此外，可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，党參燉羊肉、蘿蔔排骨湯等湯膳能溫補血氣、增強體質和抵抗力;做菜時，放些姜、胡椒、辣椒等調料有「產熱」作用，能幫助身體禦寒。