《舌尖上的中國》節目總顧問直言希望火鍋消失，網友：說得好！

《舌尖上的中國》，很多人應該非常喜歡看，這檔節目主要宣揚中國傳統的飲食文化，這檔節目我相信是很多人的下飯節目，裡面精美的製作，美味的食物都給我們帶來非常美妙的體驗。

《舌尖上的中國》其實在身後有一個比較重量級的人物，他就是《舌尖上的中國》節目總顧問，蔡瀾，他是一個非常知名的美食家，他對於食物的追求是非常高的，在他的眼中，每一道食物都是一個藝術品。

但是正是這樣一個熱愛食物的人，曾在節目中坦言說，希望火鍋消失，蔡瀾說，他覺得火鍋對於食材沒有什麼要求，只要下到鍋裡面就可以了，他認為火鍋是一道沒有靈魂的美食。

關於這個理論，很多網友表示不同意，有網友表示火鍋吃的不是味道，而是大家圍在一起的那種熱鬧的氛圍，拉進了彼此的距離。也有網友非常贊同蔡瀾老先生的說法，對於火鍋這道美食，你是怎麼看的呢？

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