2018十大高口碑紀錄片，你看過幾部？
真實的取材、精良的製作、新技術的加持，2018年觀眾和網友享受了一場紀錄片盛宴。
2018年，無論是電視平台還是視頻網站，「爆款」紀錄片頻出，題材涉及歷史、文化、美食、醫療、旅遊、體育、科技等多個領域，真實的取材、精良的製作、新技術的加持，為觀眾和網友呈現了一場紀錄片盛宴。綜合大眾口碑與市場表現，本文選取2018年十大熱門紀錄片，以饗讀者。
《如果國寶會說話》
開播時間：1月1日（第一季）、7月23日（第二季）
播出平台：CCTV-9紀錄頻道、愛奇藝、騰訊視頻、央視網、嗶哩嗶哩
製作機構：中央電視台紀錄頻道
100件大國重器「開口說話」。《如果國寶會說話》共100集，分4季播出，每季25集，展示100件文物。節目通過對文物的多維解讀，重建一部基於物質遺存的中華文明史。值得一提的是，在第二季製作中，創作團隊引入了高精三維數字掃描、高清平面信息採集、多光影採錄、表面微痕提取、數字拓片、數字線圖、多光譜採集等多種技術。
《風味人間》
播出平台：騰訊視頻、浙江衛視、嗶哩嗶哩
製作機構：稻來傳媒、企鵝影視
由陳曉卿任總導演的美食探索紀錄片《風味人間》，從多種角度探索、解讀食物背後的歷史文化。攝製組跨越6大洲20多個地區，收錄世界各地美食，並用整部紀錄片30%篇幅進行展示。為了生動記錄美食之「美」，《風味人間》採用超微觀攝影、顯微拍攝、動畫再現、互動式攝影控制系統等全新的影像語言拍攝美食，讓觀眾窺見食物細微的變化和紋理。
《生命時速·緊急救護120》
播出平台：東方衛視、優酷
製作機構：SMG互聯網節目中心、上海篤影文化傳媒
《生命時速·緊急救護120》共12集，採取多組攝製組並進方式拍攝。攝製組從120調度中心、急救車廂到醫院急診部，多地多機位覆蓋上海市70餘家醫院、43個120分站點，通過貼身跟拍、GoPro、航拍等手段，全面記錄了一線救護人員的急救日常。
《西南聯大》
播出平台：CCTV-9紀錄頻道、騰訊視頻
出品機構：雲南省委宣傳部、中央新影集團
《西南聯大》講述了西南聯大由清華、北大、南開聯合組建，「八音合奏，終和且平」的歷史故事，展現和解讀了這所大學的永恆魅力和精神力量。總導演徐蓓用2年時間走遍中國、美國、新加坡等國家和地區，訪問49位西南聯大的學子，其中最年輕的已經年滿90歲。
《地球之極·侶行》
播出平台：東南衛視、騰訊視頻
繼《侶行》系列視頻之後，環球探險家張昕宇、梁紅再度出發，開啟《地球之極·侶行》。該片以真實的鏡頭語言，記錄和講述了極端環境下（極高的雪山、極旱的沙漠、極北的城市、極熱的火山）人類的生存故事。
《創新中國》
播出平台：CCTV-9紀錄頻道、央視網、騰訊視頻、嗶哩嗶哩
《創新中國》由史岩、劉穎、徐歡等人創作，聚焦信息技術、新型能源、中國製造、生命科學、航空航天與海洋探索等前沿領域，用鮮活的故事記錄當下中國偉大的創新實踐。值得一提的是，該片在製作中創新性地使用了語音合成技術，重現了已故知名配音演員李易的聲音，是世界首部採用人工智慧配音的紀錄片。
《足球道路》
播出平台：CCTV-5體育頻道、愛奇藝
出品機構：中央電視台體育頻道、央視網、三多堂
2018年俄羅斯世界盃期間，央視推出20集大型系列紀錄片《足球道路》。為探尋足球在個人生活、社會發展中所扮演的角色，透視足球運動背後的國家與民族文化，該片前往法國、巴拿馬、英國、西班牙、德國、冰島、阿根廷、巴西、哥倫比亞和日本等國拍攝，記錄當地與足球相關的精彩故事，呈現出不同國家足球運動和國民生活之間的多樣聯繫。
《人生一串》
播出平台：嗶哩嗶哩
出品機構：嗶哩嗶哩、旗幟傳媒
《人生一串》是國內首檔呈現國人燒烤情結的紀錄片。攝製組歷時數月，奔赴27個省500多家燒烤攤，拜訪靠獨門絕招行走江湖的燒烤師傅，召集各路熟知燒烤美味及隱秘小店的美食達人，講述那些發生在深夜平凡卻動人的故事。與以往美食節目不同，《人生一串》極具市井氣息，不僅有各種燒烤美食和文化，還有撲面而來的市井煙火氣和屬於深夜的靈魂。這部紀錄片被網友盛讚「中國版《深夜食堂》」。
《大國重器》（第二季）
播出平台：CCTV-2財經頻道、央視網
製作機構：中央電視台、工業和信息化部
紀錄片《大國重器》（第二季）以獨特的視角和震撼的鏡頭，記錄了中國裝備製造業創新發展的歷史。8個攝製團隊歷時一年半，行程30萬公里，聚焦8大領域，拍攝60餘個核心重器，呈現數百組成就數據。攝製組大量使用航拍、高速攝影、水下攝影等手段，用全新視角展示出中國製造的底氣和實力。此外，該片還大量運用增強現實動畫，直觀呈現機械工作原理，讓看似冰冷的機器製造有溫度、有細節。
《水果傳》
開播時間：1月6日
播出平台：安徽衛視、優酷、愛奇藝、騰訊視頻、嗶哩嗶哩
製作、出品機構：雲集將來
《水果傳》攝製組從全球15個國家50個城市，挑選出了40多種水果，並將水果擬人化，以生動有趣的旁白講解其繁衍、生長、譜系等各方面知識，在好看、好吃、好玩中打造了一場「魔幻顏值派」的饕餮盛宴。技術方面，該片使用4K超清設備拍出每一寸水果肌膚的質感，高速攝影展現出果汁四濺的畫面，此外還以大量延時攝影、微距攝影、航拍等技術手段呈現繽紛的水果世界。
