我還會再等你一年

我的奶茶店「杯歡制茶」一歲了。

我本來很想做一份報告，向大家介紹這一年我們都做了什麼嘗試，上架了哪些新品，跨界了哪些合作。

但真正著手去寫的時候，我卻突然轉變了想法，與其在一周年的時候向大家邀功，倒不如踏踏實實講點兒別的。

一年前，我第一次跟朋友們說我要開家奶茶店的時候，所有人都表示不能理解。在他們心中，寫公眾號的是一群掙錢再容易不過的人了。坐在電腦前面，動動手指，發發廣告就可以掙到不錯的收入，何必在這個時候踏入實體行業的坑，時常拿那句「由儉入奢易，由奢入儉難」來打擊我。但我還是沒有聽他們的話，固執地按照自己所想去做了。

從籌備到真正開業，再到後續的上新與運營，這一年的確如他們所說，比想像中困難太多。雖然供貨渠道，口味研發這些事沒有難倒我們，但我們總被瑣事困擾。以至於我現在徹底覺得我們這個團隊天生就不是吃實體店這碗飯的。我們根本沒有能力將杯歡制茶複製成無數個店。我們能做的，只是讓它在現有的程度上不斷去成為更好的杯歡制茶。僅此而已。

正因為此，身邊人又開始向我發問：「那你認為你開一家奶茶店的意義到底是什麼？」

意義。這真的是一個很難梳理清楚的詞。你認為此刻吃一個饅頭填滿肚子就夠了，但他卻會覺得應該在飢餓的時候獎勵自己一頓豪華大餐，而她則認為飢餓代表著清醒，於是為了保持清醒，放棄對於食物的慾望。你看，哪怕是同一件事，在不同人的生命中也有不一樣的意義。

意義只是自己選擇和定義的，說給別人，其實沒什麼「意義」。

我不太是一個有野心的人，如果硬要說有什麼，可能是有那麼一點兒不喜歡輸的上進心。我不那麼喜歡夸夸其談的事兒。我始終期待事物小而美，能對別人有一點點幫助就行。這就是我做一些事情的出發點，以及所謂的意義。

一年多前，因為我很愛喝奶茶（當然現在也是），同時也很嚮往「老闆娘」這個身份，於是想盡辦法去開了一家奶茶店。我想要定義我認可的口味，而不是照搬一個配方，所以花了幾十萬請人做了口味研發。身邊好多人勸我說這錢花的不值，但我還是花了，總覺得這份錢花完了我可能心裡能踏實點兒。

所以每當別人誇我們奶茶好喝的時候我都特別開心。當然了，也有人覺得不好喝，這也沒什麼，畢竟所有人的口味都是不相通的，這麼主觀的事，並沒有標準答案。但這是我們整個團隊認可過的答卷，我打心眼兒里是有成就感的。

當然，我們也不是那麼自信的團隊。我們總覺得自己做的還不夠好，所以一旦有任何用戶提出質疑，我們都會立刻複測，去解決問題。從剛開業的時候，杯歡制茶在大眾點評評價只有三顆星，到現在，我們逐漸到達了四星半的成績，我其實挺驕傲的，有人看到我們的進步，並且善意地幫助我們，這真的太好了。

這一年，杯歡制茶為我帶來了很多快樂。這種快樂很大一部分原因來自於在線下真正見到喜歡我的用戶。這種感覺很奇妙，過去那些在後台出現過的頭像、留言，突然間在現實中變成了一個活生生的人，跟你交談，和你表達，這種感受太好了。我有一種短暫脫離互聯網的快感。

說回「意義」這個詞。在2018年，我把「意義」定義為：鮮活、真實、付出和被肯定。當然，每個人對這四個詞的理解也不一樣，我只是將我2018年認為最重要的幾個感受分享給你。如果一件事能夠滿足這四個詞的任意一項，那麼它對我來說就是有意義的。

那麼對你來說，什麼是有意義的呢？在杯歡制茶開業一周年的日子裡，我想和你進行一次「有意義」的交換。我想用我在2018年里定義的「意義」交換一樣你這一年中最有意義的小東西。

請在本周日，也就是明天下午3點-5點，歡迎來北京杯歡制茶店中與我交換：

我會在這個時間段中等你來，等你的「有意義」來與我交換。

2019年即將到來，但在這之前，我們還有一個聖誕節和一個跨年夜，兩個充滿儀式感的日子在等著我們。我們應該去感謝那些與儀式感有關的日子，謝謝它們讓我們的生活變得不那麼糟。

很多人問我，杯歡制茶到底什麼時候能夠開到其他城市去。作為老闆娘，我想很負責任地說一句，我們以目前的能力並沒有辦法完成多個城市的品控，我們仍舊是一個稚嫩的團隊，我們願意為一家店負責，但我們怕因為急速擴張的慾望，而搞砸什麼。

所以，如果你想來杯歡制茶看看，歡迎隨時來北京三里屯SOHO1號樓底商1-120做客。老闆娘不一定在店，除非咱們真的很有緣。

插圖 / 杯歡制茶

頭圖 / 阿仁Aaren

「今晚22:22的報時員」

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