過節不知道吃什麼試試這幾道菜，營養美味，老人和孩子都特別愛吃

過節不知道吃什麼試試這幾道菜，營養美味，老人和孩子都特別愛吃

一，醬爆海兔

製作方法：1.海兔清理乾淨切塊，加料酒下鍋焯水，撈出控干水分備用

2.鍋中燒油下入蒜沫圓蔥青紅椒炒香，放耗油，料酒，海鮮醬油，雞精，味精，白糖，鹽，大火翻炒一分鐘

3.淋入水澱粉勾芡，炒至粘稠即可出鍋裝盤

二，紅燒帶魚

製作方法：1.帶魚清理乾淨，加料酒蔥姜翻拌均勻腌制二十分鐘，

2.鍋中燒油帶魚拍上一層澱粉下鍋炸制金黃撈出

3.鍋留底油下入蔥蒜炒香，下入帶魚翻炒，加醬油，雞精，鹽，料酒，八角，白糖，米醋，加開水燉十五分鐘即可

三，杏鮑菇扒油菜

製作方法：1. 油菜清理乾淨從中間切開，杏鮑菇切塊拍上一層玉米澱粉抓拌均勻備用

2.鍋中燒油下入杏鮑菇炸制金黃撈出，油菜小火下鍋燙至斷生撈出擺盤

3.鍋留底油蔥蒜炒香加入醬油，鹽，雞精，十三香， 水澱粉，熬至粘稠下入杏鮑菇，大火翻炒均勻倒在有油菜上即可

三道美食製作完成，喜歡的朋友可以說試一下，多多關注小編，美食教程每天更新

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