冬天常給孩子喝這湯，潤肺止咳，提高免疫力，有條件一定要多吃
美食
12-23
冬天常給孩子喝松茸湯，潤肺止咳，提高免疫力，有條件一定要多吃。松茸肉質肥厚，味道鮮美滑嫩，風味極佳，而且營養豐富，蛋白質、脂肪、以及各種人體必須的氨基酸都很豐富。具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰之醫藥功效。松茸中含有鉻和多元醇，松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。松茸有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現，松茸能在遭受過核污染的地區很好地生長，而其他生物的生存則不那麼樂觀。松茸中含有相當量的維生素E，經常食用松蘑，有美顏健膚的功效。松茸富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。松茸在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。松茸有理氣化痰的功效，非常適合孩子吃，而且松茸味道鮮美，非常適合煲湯。
今天魚要跟大家分享的是松茸豆腐薺菜湯，一鍋湯的成本也就五塊錢，但味道出奇的鮮美。湯中加了內脂豆腐，細嫩鮮香，加了松茸和薺菜，加倍的提鮮，調味品一律不用再加了，淋上香油就能出鍋，低脂低熱量，也適合怕長肉的親，喜歡的話一起跟魚來學學吧。
【松茸豆腐薺菜湯】
材料：松茸3個、內脂豆腐100克、薺菜30克、鹽3克、香油少許
做法：
1.準備食材。
2.內脂豆腐瀝干水後切成小塊。
3.松茸切成薄片備用。
4.薺菜切成小段備用。
5.熱鍋放入油滑鍋，松茸稍作翻炒後加鹽和水，並大火燒開。
6.放入豆腐塊蓋上蓋子大火燒二到三分鐘。
7.再加入薺菜燒開。
8.關火淋上少許香油，攪拌均勻即可出鍋，其它調味品都不需要加。
清清爽爽的湯魚喝了二碗。
喜歡蔥的話可以在出鍋前加點蔥，這樣喝起來帶著蔥香味
