所有人都在補充膠原蛋白，可你知道這是為什麼嗎？
在最近一次與女性朋友共進晚餐時，我們的談話發生了一個奇怪的轉折，我得知有一半的人都想要喝膠原蛋白。我想，我們的身體不是已經在製造膠原蛋白了嗎?
顯然，只有我一個人在猶豫，因為喝膠原蛋白肽粉已經成為健康的流行趨勢。但是這種做法真的對你的皮膚有益嗎(它會讓我看起來更年輕嗎?)我們詢問了專家喝膠原蛋白是否值得投資。
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白是皮膚中最豐富的蛋白質，占皮膚器官的75-80%。膠原蛋白和彈性組織一樣，也存在於皮膚的真皮層或中間層，使皮膚豐滿。
膠原蛋白也存在於骨骼、肌腱、韌帶、器官、肌肉、血管和頭髮中，是結締組織的主要成分，它通常被稱為『膠水』，把身體粘在一起。
攝入膠原蛋白並不是什麼新鮮事:人類已經這樣做了幾個世紀。明膠是膠原蛋白的煮熟形式，是通過在水中煮沸動物的皮膚、軟骨和骨骼而得到的。它經常被用作水果明膠和布丁的增稠劑(想想果凍)，也被用於蛋糕、酸奶、棉花糖、冰淇淋、湯、骨湯，甚至維生素的塗層和膠囊。不用說，你可能一輩子都在以意想不到的方式攝入膠原蛋白。
我們知道你在想什麼:我為什麼要在乎?一個詞:皺紋。簡而言之，膠原蛋白使我們的皮膚保持飽滿和年輕。
不幸的是，皮膚中也有一種叫做膠原酶的酶能分解膠原蛋白;儘管我們的身體每天都在製造新的膠原蛋白，但25歲以後，我們失去的膠原蛋白比我們製造的還要多。這時你開始看到細紋、皺紋、皮膚鬆弛和關節虛弱。
膠原蛋白對皮膚和頭髮有好處嗎?
因為隨著年齡的增長，我們分解的膠原蛋白比製造的要多，那麼，吞下膠原蛋白肽粉能增加我們體內膠原蛋白的含量，把我們變成現實生活中的本傑明·巴頓斯(Benjamin Buttons)嗎?
一些專家說，膠原蛋白不會逆轉皺紋，也不會一夜之間給你嬰兒般柔軟的皮膚，但膠原蛋白有可能改善膚色。
膠原蛋白的攝入可以增加皮膚彈性，幫助你身體的皮膚修復過程，從而鼓勵你的身體形成新的膠原蛋白。膠原蛋白飲料和粉末已經被證明具有抗氧化特性，抗氧化劑通過限制自由基的產生來保護皮膚，自由基會損害皮膚細胞。
因此，這可以幫助修復受損的皮膚，因為抗氧化劑可以保護環境，改善細紋和皺紋的外觀，以及皮膚的質地。
雖然還需要更多的研究，但一些早期研究確實指出了一些可能的好處，比如改善皮膚彈性和減少關節疼痛。最近的一項小型研究將口服膠原肽補充劑與改善指甲生長和質地聯繫起來;
今年早些時候，一項針對不同類型骨關節炎補充劑的薈萃分析發現，膠原蛋白具有緩解疼痛的效果，儘管不是長期的。在2016年的一項研究中，口服膠原肽補充劑在八周後增加皮膚水合作用，並在四周後增加真皮膠原密度。
也許還有一些營養價值。一份膠原蛋白粉可以提供一些蛋白質(每兩勺最多18克)，所以如果你吃得不夠，可以多吃一些，薩斯說。但是，它不會像乳清蛋白粉那樣含有那麼多的蛋白質。乳清蛋白粉每兩勺含有40克蛋白質，是膠原蛋白的兩倍多。
可吸收的膠原蛋白，與攝入任何其他形式的蛋白質相比，並沒有任何重大益處。你的身體吸收和消化膠原蛋白，這些膠原蛋白是蛋白質(氨基酸)的基本組成部分，被重新用於支持你的皮膚、骨骼和肌肉。
如何真正促進皮膚膠原蛋白的分泌
除了變老，某些生活方式的選擇(比如:攝入過多的糖和酒精，過度曬太陽，吸煙)會阻礙膠原蛋白的生成。但是健康、均衡的飲食是增加皮膚供給的簡單方法。要想看到真正持久的改善，你需要攝入足夠的蔬菜和水果，健康的脂肪，並限制導致炎症的食物，如糖果和加工產品。和往常一樣，多喝水很重要。
使用維生素a和多肽等外用面霜有助於促進皮膚天然膠原蛋白的生成
雖然喝膠原蛋白粉可能不會讓你擁有20多歲時的皮膚，但膠原蛋白多肽可以改善皮膚的屏障功能，幫助膠原蛋白的生成。幫助修復受損的甲床，使細毛變厚，促進膚色變白，增加皮膚緊緻度和水合作用。
