沒生兒子丈夫再娶生子，她選擇離婚，帶兩女兒靠賣水餃年入60億

人處在最低谷的時期，彆氣餒，做好自己手頭上的事，總會柳暗花明的。今天我們的講的這個女強人，遠嫁到泰國，卻因沒生兒子遭到夫家人的嫌棄，在丈夫納妾生子後，她選擇離開了這個傷心之地，靠賣水餃養大兩個孩子不說，現在她的水餃公司更是人盡皆知。

這個女人名叫臧健和，山東日照人。家境一般，父母都是做苦力的，小時候臧健和看父母辛苦，便主動幫忙做一些農活。父親去世後，母親靠著給別人打零工養活兩個女兒。15歲的臧健和做為姐姐選擇了輟學，在一家醫院打工，而在這裡臧健和遇到了自己的丈夫，一個來華援助的泰國醫生。

22歲那年，臧健和和這個男人結婚了，先後生育了兩個女兒，原本以為一家人可以在中國一直幸福的生活下去。但是臧健和的岳父病故了，不得已丈夫返回泰國奔喪，但這一走也註定了他們的結束。丈夫走後的第三年，臧健和接到來信，讓她帶著女兒來泰國生活。臧健和考慮再三也就同意了。

忍痛和母親分開，選擇來到異國他鄉，原本和丈夫重逢的喜悅，還能讓臧健和開心一點，但到了泰國，見到丈夫的家人，臧健和徹底寒心了。因為丈夫是個富二代，家族生意做的很大，三年時間裡，丈夫另娶了妻子不說，還生了個兒子。當時泰國還實行一夫多妻制，丈夫也不認為自己這樣做有什麼不妥。

加上婆婆是個重男輕女的人，看見臧健和帶來兩個女兒也不是十分喜歡，在一旁幫著兒子說話。已經徹底看透的臧健和決定帶著女兒離開這個男人，在她從小接受的教育了，她無法和別的女人共享一個男人。

就這樣，臧健和和兩個女兒來到香港，人生地不熟，語言又不同，臧健和只能從最簡單的體力活做起，一天至少要做三份工，睡眠嚴重不足，而兩個女兒繼承了臧健和的乖巧懂事，從小就開始學著照顧自己，從來不給臧健和找麻煩。

勉強度日的臧健和又遭變故，工作時傷到了腰骨，又被查出換了糖尿病，工作的地方以此為借口開除了她，還真的屋漏偏逢連夜雨。好在這個世界上還是好人多，臧健和在一名律師的幫助下要回了自己的工資和醫療賠賬。臧健和是個有骨氣的女人，只拿了自己應得的工資四千五百塊，還拒絕了福利機構的援助，在臧健和看來，只要餓不死，她就能靠自己的雙手賺錢養家，不需要別人的救濟，關鍵是她要給兩個女兒樹立榜樣。

後來臧健和在朋友的建議下，開始推著小車在香港街頭賣水餃為生。雖然是街頭小生意，但是臧健和也有自己的原則，攤位上非常的乾淨，餃子皮薄餡大，味道也好。起初不好意思的臧健和，只顧低頭包自己的水餃，吆喝的事兒，大女兒主動承擔了起來。顧客由三兩個人慢慢到一大波人，口口相傳下，不少人專門跑來吃臧健和的水餃，每天都排著長隊。

生意越來越紅火，但質量一點沒變，母女三人的生活得到了很大改善。1982年臧健和收到了一個來信，日本最大零售商大丸百貨的老闆說想要參觀她的水餃工廠，這讓當時連個店鋪都沒的臧健和十分驚訝。經過雙方協商，大丸百貨答應了臧健和不少苛刻的條件，出資為她開了一家水餃工廠，而這家水餃就是我們都非常熟悉的「灣仔碼頭」，臧健和就是灣仔碼頭水餃的創始人之一，臧健和擺地攤的地方就在灣仔碼頭。

現在臧健和的灣仔碼頭已經走向了世界各地，旗下有十五家生產基地，年收入已經超過60億，創造了一個奇蹟，而她也被大家稱為「水餃皇后」。臧健和的成功有機遇的因素，也和她始終堅守水餃品質有很大關係。當然最令人佩服的還是臧健和在面臨人生低谷時，仍舊懷揣一個積極樂觀的心態，遇到困難時，選擇迎難而上的勇氣，她用行動向所有人證明，一個女人、一個母親的潛力是無限大的。

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