北方的冬天，是屯白菜的好季節，你知道為什麼嗎？

v白菜，為我國原產和特產蔬菜，是人們經常食用的重要蔬菜之一。白菜在我國的栽培歷史很長，距今約有六七千年了

每到冬天，你就會看到載了一車白菜的汽車就會進入小區，然後各家的婦女就會拿著袋子「瘋狂」的進購白菜

屯菜的習俗是從古至今流傳下來的，以前屯菜是因為北方的冬天冷，不願意出門，再加上蔬菜貴

在冬天吃白菜，對我們的身體健康，增強免疫力是非常有幫助的。在白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成

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