真相揭秘：為什麼我們身邊癌症病人越來越多？

很多人都發現，近幾年患癌的人比以前多了，身邊總能聽到某某患癌的消息，關於「癌」的種種報道，也不斷刺激著大眾的神經。

如果你以為癌症離你還很遠，下面的數字恐怕會讓你吃驚。據全國腫瘤登記中心公布的數據顯示：以74歲壽命計算，人一生患癌幾率高達22%，2016年11月，國際癌症研究中心公布最新報告，至2030年，癌症每年將奪走550萬女性的生命。

對於人們來說，癌症到目前為止依舊是一個「談其色變」的疾病。為何患癌的人越來越多？ 癌症罪魁禍首和破解對策一定要知道！

01

大家都愛的糖，是癌症幫凶

有人說糖會「滋養」癌細胞，雖然該說法並不準確，但高糖飲食確實與癌症有關。過多攝入糖、果醬等食物，會增加患胰腺癌的風險。針對絕經後婦女的研究發現，血糖水平高的人，患直腸癌風險比正常人幾乎高兩倍。

破解對策：選擇低糖或無糖食品。警惕「隱形糖」，番茄醬、速凍食物、牛肉乾、麵包等都含有不少糖分。精米白面升糖指數也較高，應該控制攝入量，建議多吃玉米、燕麥、豆類、紅薯、土豆、山藥等粗糧。

果蔬是癌症剋星，很多人卻忽視了

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相比較於不吃果蔬的人，每天吃200克果蔬的人患心血管疾病風險低13%、患癌風險低4%、早亡風險低15%；吃800克時，則分別減少28%、13%、31%。研究還指出，能降低癌症風險的食物有綠色蔬菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜（西蘭花、蘿蔔、白菜、捲心菜等）。

破解對策：《中國居民膳食指南》里推薦，每人每天應該吃300~500克蔬菜，200~350克水果。

03

燙是一種痛，癌會趁虛而入

研究顯示，過熱飲品例如咖啡、茶等可能會引發食管癌，「過熱」指的是飲品溫度在65℃以上。喝咖啡、茶本身不會致癌，只是別喝太熱的。中國人吃飯尤其講究「趁熱」，過熱的食物會損傷食道黏膜。長此以往， 黏膜反覆受到慢性損傷， 可能引發慢性炎症，增大癌變可能性。

破解對策：不要吃燙食、不要直接喝開水和燙茶，等放涼一點再喝。小籠包、生煎包等帶餡食物，吃的時候要當心。

食物宜淡不宜咸，管住撒鹽的手

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鹽和癌症也有「親戚」關係。有些國家胃癌高發，主要原因之一就是攝取鹽分太多。吃得太咸，會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會增加對致癌物質的易感性，導致胃癌發生。

破解對策：食物宜淡不宜咸，每日鹽的攝入總量應低於6克。注意食物中的「隱形鹽」，醬油、味精、調味料等都要少用。吃飯口味重的人，最好多吃富含維生素 C 的水果，幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。

05

腌和熏風味獨特，癌症也好這口

腌菜、臘肉、臘腸等腌制食物，往往含有大量硝酸鹽，會在胃內被轉變為亞硝酸鹽，與食物中的胺結合成亞硝酸胺，有極強的致癌性，增大胃、腸、胰腺等器官癌變風險。

破解對策：無論是下館子還是在家，盡量多吃新鮮蔬菜、肉類，少吃加工肉製品。

煙酒不分家，傷害你我

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吸煙會增加患癌症、心血管疾病、呼吸系統疾病的風險，這早已是共識。除了要戒煙，這裡的煙還包括油煙夾雜著不少烷烴類物質等致癌物，增加患肺癌風險。過量喝酒和肝癌密切相關，常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結腸癌發病率高。

破解對策：除了自己不抽煙，也別讓身邊人遭受二手煙侵害，因為二手煙會讓肺癌發生的危險增加20%~30%。多用蒸、煮等烹飪方式，炒菜時避免油溫過高， 控制火候和時間，打開抽油煙機。貪酒的人注意了，男性一天飲酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。

07

你熬得不是夜，是命

美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的幾率高47%。因為睡眠中會產生一種褪黑激素，能減緩女性體內雌激素的產生，起到抑制乳腺癌的目的。

破解對策：任何年齡層的人，都要注意勞逸結合、少熬夜，注意作息規律。成人每天睡6~8小時為宜，睡前2小時最好不要進食。

忽視運動的你，是癌癥候選人

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研究發現，每天只要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的幾率。每周合計快走5個小時或者跑步2.5小時的人，乳腺癌風險降低14%，結腸癌風險降低21%。

破解對策：避免多餘的熱量和脂肪囤積，少吃多動。不要吃完飯就坐下來。如果沒有時間運動，可以利用零碎時間動起來。下班多走路少坐車、爬樓梯少坐電梯、中午飯後散散步等。

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『癌症性格』，心理因素也致癌

有種性格叫「癌症性格」，調查顯示，大多數惡性腫瘤的臨床表現都發生在失望、孤獨，或其他沉重打擊和精神壓力頻繁發生的時期。

破解對策：不要一味地壓抑、剋制。排解不良情緒。不要一味地迎合他人，學會善待自己，敢於說「不」。多參加社交活動，試著去展示自己，增強自信心。

定期體檢，阻擋癌症的重要屏障

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隨著年齡的增長，惡性腫瘤的發病率明顯升高。每年的定期體檢不能錯過，癌症如果在早期就被發現，配以正確的治療方案，可大大提升患者5年生存率。

破解對策：長期吸煙、患有肝病、慢性胃潰瘍、直系親屬中有得過乳腺癌的人，都屬於癌症高危人群。

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