怎麼買不到活的帶魚？冷藏不新鮮，但漁民說：活的你買不起！

冬天已經降臨了很久，並且馬上就要過年了，每當到年關的時候各家都會大量的屯食物。家中的廚房和倉庫就會儲存著大量的食物，知道是要過年了，不知道的還以為是世界末日了呢。過年的種種做法真的是嚇壞了國外的有人，然後他們也開始屯食物，可弄明白怎麼會回事以後都哭笑不得。

說到過年屯食材，那麼過年要吃的魚就是必須儘早購買的，因為越接近年就會有更多的商店關門，並且冬天也是一個天然的冰箱，就算買的早也不會壞掉，只需要放在屋外就會自然的保持魚的新鮮，當然魚也是分種類的，就好比草魚，鯽魚等等，但是過年了嘛，怎麼也得吃點好的，所以海魚就進到了各家各戶。

而過年買的最多的海魚就是帶魚了，因為帶魚的肉質鮮美，聞起來腥味也不是很重，所以深受小孩子和年輕人的喜愛，但是經常買帶魚或者逛菜市場的朋友就會發現，市面上賣的帶魚沒有一條是活的，這是怎麼回事呢？難道是所有賣帶魚的商家都商量好了？這樣 能掙更多的錢？

我們買帶魚時都能看到帶魚都是帶著冰塊或者是剛從冰庫取出來的，梆硬梆硬的，就時當個防衛武器都搓搓有餘。其實並不是商家們不想賣活的帶魚，他們誰也沒有與其他人溝通，只能說帶魚這種東西我們基本上在菜市場或超市見不到活得，跟商家沒有關聯，是帶魚這種海魚本身的特性。

至於為什麼帶魚都是死的，現在小編就告訴大家，帶魚都是生活在海下40米左右的近海周圍，帶魚白天並不會浮出水面，只有在晚上冷的時候才會偶爾浮出水面透透氣。這也就造成了這種海魚註定是野生的，因為需要養殖的條件太苛刻了，也不是沒有人嘗試過，不過都失敗了。野生的或許更好，新鮮健康。

帶魚打撈上來基本上不到幾個小時就死掉，所以一般都是上岸以後就立即冷藏起來，然後再發送到世界各地。這是因為海底40米的氣壓是很大的，帶魚適應了那麼大的氣壓，一到岸上內外氣壓差異太大，就將帶魚壓死了。這就是我們見不到帶魚的原因。

其實我們吃活帶魚還是死帶魚都沒有太大的差別，口感不會影響多少，再加上因為水壓的緣故，帶魚的肉可是很緊緻的。如果非要吃活的帶魚也不是辦不到，畢竟現在的科技這麼發達了，只不過需要的成本太高了，一般的家庭可是負擔不起的。但是本人覺的只要是帶魚就好啦，活不活的沒有太大的關係。

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