枸杞子和黑枸杞「傻傻分不清」
作者：武漢市第一醫院藥學部主管藥師 楊全偉
枸杞子為我們平時俗稱的紅枸杞，為茄科植物寧夏枸杞Lycium Barbarum L.的乾燥成熟果實。主要有效成分為枸杞多糖及甜菜鹼，具有滋補肝腎、益精明目之功效，臨床用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等。
黑枸杞即黑果枸杞，為茄科枸杞屬Lycium ruthenicum多棘刺灌木，主要有效成分為花青苷類成分，具有天然自由基清除效果，可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏等功效。
通過上述的簡單介紹，大家知道兩者是有明顯區別的，具體體現在以下四個方面。
1、科屬歸屬
枸杞子和黑枸杞二者同屬於茄科枸杞植物。所以二者為同一個科屬不同種類的果類。
2、形狀區別
枸杞子呈紡錘形或扁橢圓形紅色果實，果肉肉質，柔潤，果根基部僅可以看到有白色的果梗痕，一般沒有果柄，口嚼味甘甜。
黑枸杞呈圓形的黑色果實，黑枸杞果實中有7-8個果籽，帶有一個果柄，並朝上，果柄裡面有一個又圓又白的圈，容易與藍莓、白刺果等混淆，口嚼味微甜。
3、有效成分
枸杞子含多糖含量較高，主要為枸杞多糖，還有少量的甜菜鹼。
黑枸杞含多糖含量不高，主要有效成分為花青素、氨基酸以及微量元素。
4、功效
枸杞子多為滋補中藥，平時有精虛虧損等勞累癥狀的，可以泡水喝以及干嚼吃。
黑枸杞多為保健類中藥，主要為養顏、增強免疫力，抗衰老等保健作用，由於黑枸杞中主要成分為花青素，受熱不穩定、易分解，所以黑枸杞一般不能用熱水泡。黑枸杞由於其藥用保健價值較高，被譽為「軟黃金」。
藥師提醒
目前廣告宣傳存在誇大黑枸杞藥用價值的傾向，大家應該客觀地看待其藥用價值，不能過分誇大。目前黑枸杞價格高，若單純追求其養顏、抗衰老保健價值，大家也可根據情況選擇其他同類保健品。
審稿專家：武漢市中西醫結合醫院主任藥師 張耕、同濟大學附屬上海市皮膚病醫院 朱全剛
以上為「藥品安全合作聯盟」志願者的原創作品，如若轉載請註明作者和來源！
【葯盾公益】以中國非處方藥物協會、中國藥學會，中華醫學會等共同發起和成立的公益性組織——PSM藥品安全合作聯盟，廣匯資源，凝聚力量，促進公眾用藥安全。
