勸你,患有痛風4類食物不可貪吃,小心加重病情,引發併發症
在現代,痛風是一種「富貴病」,也是「三高」之外的「第四高」;在過去,痛風稱為「王者之疾」。
一般來說,都是一些吃得好、喝得好的人,容易得痛風,主要是飲食上肉、奶、製品等太多,使嘌呤攝入太高,長期以往,致使尿酸水平升高,最終發展為痛風。
「痛風!痛風!痛不欲生!」一旦痛風發作,就像是一百隻老虎咬你的關節一樣的痛,所以又被稱為「白虎歷節」。
預防痛風發作,主要是控制好尿酸水平,而體內尿酸水平,主要有兩個來源:
一是體內自身新陳代謝過程中,核酸分解、嘌呤氧化等產生的尿酸,約佔人體尿酸的80%,稱為內源性尿酸;
二是來源於食物中,嘌呤核苷酸分解而來的,約佔20%,稱為外源性尿酸。
一般來說,自身產生的尿酸水平不會有較大的變動,而飲食這一部分尿酸很難控制。
勸你,患有痛風,這4類食物不可貪吃,否則會加重病情!
食物一:海鮮類
海鮮,如各種貝類海鮮、海參、生蚝、魷魚、沙丁魚多春魚等,都屬於高嘌呤食物,不要為了滿足嘴巴,而忘了痛,盡量避免食用。
食物二:動物內臟及牛羊肉
動物內臟,如豬肝、牛肝、豬小腸、豬心等,均屬於高嘌呤食物,進入體內會促使尿酸水平升高,還會加重肝、腎代謝,所以,盡量避免食用。
牛羊肉,是冬季很多人的最愛,尤其是偏愛吃火鍋的人,更愛吃。加之,豬瘟的影響,很多地方禁售未檢疫的豬肉,牛羊肉更是人們餐桌上常見的肉類食物。
但對痛風者來說,應控制好牛羊肉的攝入,它們也屬於高嘌呤食物。
食物三:調味料
調味料,像蚝油、鮑魚汁、海鮮醬(油)、香菇醬(油)、濃縮雞汁等,其嘌呤含量也很高,這類調味料,在製作過程中,提煉、濃縮等加工,這些調味料不適宜痛風者多吃。
食物四:酒
酒,對痛風者來說,應該是最重要的禁忌。
酒,雖不是高嘌呤食物,但也會導致尿酸合成增多,排泄減少,致使血尿酸水平升高,誘發痛風。
痛風者,尿酸得不到控制,會誘發併發症:
機體肝臟產生尿酸,腎臟排泄尿酸,若合成尿酸含量增加,或(和)排泄量減少,會使血液中尿酸含量增加,長期如此,會誘發併發症。
1,痛風性腎病:長期持續高尿酸水平,會使尿酸鹽結晶沉澱在腎臟內,誘發腎病;
2,糖尿病:長期高尿酸水平,會破壞胰島β細胞功能,使血糖升高;
3,高血壓:高尿酸會誘發腎病,也會引發腎性高血壓;
4,關節疾病:尿酸水平高,形成結晶、痛風石在關節處,誘發炎症;
5,心臟病:容易使心血管發生動脈硬化,誘發缺血性心臟病。
控制好尿酸,防痛風,做好3件事:
第1件:管住嘴
俗話說,「管住嘴、邁開腿」,「管住嘴」放在第一位,可見飲食對身體健康的重要性。
控制以上高嘌呤食物攝入,一定要少吃,若在急性痛風發作期間,一定要忌口。
多吃些青菜,補充身體維生素、礦物質、膳食纖維等營養素,利於體內尿酸排出。
第2件:邁開腿
邁開腿,一定要適量的運動,這樣有利於體內尿酸的排泄,有助於控制好體重,預防肥胖。
研究數據顯示,肥胖會增加尿酸高的危險。
肥胖會使肝臟代謝異常,包括尿酸代謝,會增加痛風的風險;同時,也會增加高血脂、高血糖的風險。
堅持運動,邁開腿吧!這樣控制尿酸會更好!
第3件:多喝水
水,是最好的排毒劑,勤喝水,能促進血液中尿酸的排泄,減輕腎臟負擔,利於調節尿酸水平。
建議,尿酸高的人,每天飲水量至少為2000毫升,促進尿酸排泄。
喝水時,放些小植物,能更好的降尿酸、防痛風。
蒲菊山丹茶——降尿酸、防痛風
將蒲公英、菊苣根、山丹、甘葛、百合、茯苓、桑葉幾種材料搭配在一起,製成茶包,每天一包,熱水沖泡。
菊苣根,又稱為歐洲菊苣,原產自歐洲,也是我國一種維族草藥,是一種葯食兩用的植物。
研究發現,菊苣根有調節機體內分泌,達到降尿酸、防痛風、保護肝臟的作用。
其提取物可抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少尿酸的合成;還有很好利尿作用,促進尿酸的排泄,達到降尿酸的效果。
山丹,又稱為梔子,含有梔子苷,可通過促進尿酸排泄,降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。
蒲公英、桑葉、茯苓有很好的的利尿、消腫、解毒的作用,還有利於提高身體免疫力。
甘葛,有降低痛風性關節炎、關節腫脹的作用,其提取物對炎症細胞水平的抑制作用,同時,有降尿酸和修護脾、腎作用。
百合,含秋水仙鹼,有降尿酸作用。
每天一杯蒲菊山丹茶,控制好尿酸,預防痛風。
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