一晚上能吃光一畝玉米，50年前被視為禍害，現在幾乎絕跡了

小時候，我們都在課本上學過魯迅的《少年閏土》，相信大家對那個在晚上偷瓜的動物印象深刻。記得在書中將它稱為猹，專門破壞農民的莊稼，偷吃農民種在地里的西瓜，在書中把它視為一大禍害。這種動物在以前挺多的，而且它不光吃西瓜，只要是農民種在地里的作物，它基本上都吃。比如玉米、高粱，甚至埋在土裡的花生、土豆、紅薯也都會被它刨出來吃掉。很多老年人都對猹有深刻的印象，不過現在很多年輕人都不知道它到底是什麼。

猹其實就是獾子，在農村經常出現的主要以狗獾和豬獾為主，體型一般在20斤左右，算是中等大小。獾子是一種比較容易辨認的野生動物，主要是以黑白雜色為主，特別是鼻子到頭部中間那一塊，是純白色的毛，其他部位是黑色的毛。然後，比較明顯的特徵就是它的鼻子，長得和豬鼻孔幾乎一樣。

狗獾和豬獾這兩種動物，長得非常相似，在農村，只有一些老農民才知道它們的區別。這兩種獾子的破壞力都很驚人，由於它們都是群居性的動物，到了晚上會結伴下山來尋找食物，一晚上就能吃光一畝玉米地。所以，過去農民對於獾子這種動物是非常痛恨的。

但是也不能說獾子是一種害獸，因為它不僅吃糧食，它還吃一些小動物，比如老鼠，還有一些天牛、青蛙、蜥蜴、泥鰍等，都是它的食物，所以它應該是一種好壞參半的動物。而且由於獾子常年生活在山上、山洞裡，它還會吃山上的一些堅果，比如橡子果、栗子。它的食性很雜，可以說，只要能填飽肚子的食物它都吃。在以前人們捉到獾子之後，都是直接把它剝皮，然後紅燒了吃肉，也算是能打打牙祭。

捕捉獾子的季節通常都是在秋冬季節，這個時候，獾子已經進入到山洞裡，準備冬眠了，正是膘肥體壯的時候。一些老農民會結伴上山，在山上找到獾子的糞便之後，然後在附近的山洞就肯定會有獾子。捕捉獾子的辦法也很簡單，就是在洞口點燃樹枝，然後加上一些枯葉，讓濃煙不停的熏到洞里去，然後獾子就會從另外一個洞裡面鑽出來。以前人們捕捉了獾子之後，除了吃肉，還會把它的脂肪提煉出來，做成獾子油，這是冬天治療凍瘡最好的油脂，比市面上的凍瘡膏好用多了。

不過現在獾子越來越少見，由於人們大量的捕捉，在很多地方几乎絕跡，現在很多年輕人都沒有見過獾子。獾子也進入了人工養殖的視野，肉可以吃，脂肪可以做成獾子油，皮毛還可以製作毛筆以及坐墊等，經濟價值比較高。野生的獾子不建議大家去捕捉，野生動物資源需要大家保護。

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