冬季多吃蔬菜早餐餅，手不沾面，筷子一攪，營養又美味，太好吃了

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。在我們北方地方，吃早餐和南方有些不同，這也因為地域特點吧！我們這裡主要是麵食為主，在做法上圍繞麵食有很多種，常見的有肉夾饃、油條、餡餅等等。也有將麵食和蔬菜搭配起來做的，總之方法很多。現在是冬季，天氣很冷，今天就做一道早餐餅給兒子吃，喜歡吃蔬菜的家長可以試試這個餅！寶寶們肯定會愛上的。

這道早餐餅做法也很簡單，又不失營養。手不沾面，筷子一攪，營養又美味，太好吃了。生菜是一種十分常見的蔬菜，很多朋友都愛食用，生菜中含有豐富的維生素c，可以增強寶寶的免疫力。生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質，還可防治佝僂病;鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進生長發育。冬天夜長，很多孩子也喜歡吃懶覺，這道早餐餅也適合給懶床的孩子做，香氣十足營養高，增長智力還補鈣！下面我把這個早餐餅的做法分享給大家，喜歡的朋友可以學做起來。

食材：生菜幾片、雞蛋1個、麵粉適量，鹽少量、胡椒粉，蔥花、蝦皮。

做法：

1、食材備好。

2、生菜洗凈切成絲或者菜末，打入一個雞蛋。

3、加入適量的麵粉。

4、加入少許蝦皮，蔥花，鹽，胡椒粉。

5、攪拌成麵糊狀。

6、平底鍋刷一層油，不要太多，舀1勺麵糊倒入鍋中，用鏟子將麵糊刮平，不要太厚。

7、 烙至麵糊凝固，翻面，兩面金黃即可。

8、軟軟嫩嫩，寶寶很喜歡吃，搭配粥，算得上一份不錯的營養早餐呢。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言。

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