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肝不好,多吃2種「根」,補充3類營養素,肝會一點點慢慢變好!

也許,

熬夜娛樂,很嗨皮,

也許,

推杯換盞,很愜意,

也許

大吃大喝,很滿足......

但是,只有想過嗎?

在你「肆無忌憚」,享受生活的時候,你的肝臟,正在為你「默默」的承擔。

肝臟,是人體重要的器官,具有重要的解毒代謝功能,人體的正常運轉,都離不開肝臟。

一旦,肝臟受損,也會影響五臟六腑的健康,更有「養肝就是養命」之說。

所以,生活中,要助於保護肝臟健康。

人們常說,葯補不如食補,養護肝臟,也是如此。

生活中的飲食,對於肝臟健康,十分重要。

肝不好,多吃2種「根」,補充3類營養素,肝會一點點慢慢變好!

肝不好,多吃2種「根」

種:黃花郎根

黃花郎,又叫黃花地丁、蒲公英、婆婆丁等,是隨處可見的小植物。

其全株可入葯,根莖藥用價值更佳,可保肝護肝。

黃花郎根,可直接蘸醬吃,也可涼拌食用,還可以煲湯,亦可炒製成茶,泡水喝。

肝不好的人,經常用黃花郎根茶泡水喝,有助於排肝毒,預防肝損傷。

黃花郎,入肝經,擅長排肝毒、降肝火,預防肝損傷,尤其對酒精性肝損傷,效果顯著。

尤其是,黃花郎根,是許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品,跟乳薊的功能不相上下,可很好的去肝毒。

用其泡水喝,還可增強肝臟再生能力,促進肝臟的自我恢復。

第二種:玉蘭根

金玉蘭,是一種從歐洲引入的藥用植物,被收錄到藥典,習稱菊苣。

其根莖,稱為玉蘭根,具有很高的藥用價值。

玉蘭根,可做沙拉,亦可製成,泡水喝,或者磨粉代咖啡飲,皆有很好的護肝之效。

將其炒製成玉蘭根茶,泡水代茶飲,可調節脂質代謝、養護肝臟、修復肝損傷。

研究表明,玉蘭根有效物質,對肝臟細胞有明顯的保護作用,特別是化學性酒精性肝損傷,保護明顯,能加速磷脂合成的膽鹼存在,從而加速細胞修復速度。

所以,生活中,經常吃點玉蘭根,或者用其泡水茶飲茶,護肝效果顯著

肝不好,補充3類營養素,肝會一點點慢慢變好

第一類:α-亞麻酸

食物來源:蘇麻油、亞麻籽油、核桃油等

α-亞麻酸,是一種多不飽和和脂肪酸,人體不能合成,需從食物中獲得,也是目前人體最為缺乏的一種營養素。

中國營養學會2013年版,推薦α-亞麻酸,每日攝取量,1600-1800毫克

α-亞麻酸,是細胞膜構成的主要組成部分,有益於肝細胞的再生。

並且,可提高肝細胞膜的抗病毒性,防護肝細胞免除病毒的損害,有利於肝細胞的形態與功能恢復。

α-亞麻酸,主要在食用油中,含量豐富,尤其是蘇麻油,含量最高,有「陸地上的深海魚油」之稱,可涼拌、煲湯、拌酸奶、油淋菜、做調和油等,皆可。

第二類:蛋白質

食物來源:蛋、奶等製品。

蛋白質,是人體所需的一種重要營養素。

豐富的蛋白質,就像肝臟的「維修工」,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人群,每日攝取的優質蛋白,應該在90克左右,這樣更有利於對肝臟的養護。

對於,肝功能受到損害,以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物,更有利於肝臟恢復健康,防止進一步受到傷害。

所以,生活中,養護肝臟健康,要注意,補充優質的蛋白質。

第三類:維生素

食物來源:蔬菜、水果、堅果等。

維生素,也是人體不可或缺的營養素。

尤其是,對於肝臟來說,補充維生素,具有重要意義。

維生素A,可修復肝功能,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。

人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克。

B族維生素,能加速物質代謝,還能修復肝功能,防止肝脂肪變性,預防脂肪肝。

此外,B族維生素,能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。每天的攝入量,應該在10-30毫克之間。

維生素E,可防止肝組織老化,護肝的作用很明顯。健康人,每天攝入12毫克維E即可。

所以,生活中,要注意,多吃富含維生素的食物,對於肝臟來說,也十分有益。

最後,閑來無事,這樣做,護肝更健康

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