巧用丹參食療調理心臟病，快收藏起來吧！

心臟病是一種比較麻煩的疾病，著涼感冒、運動過量、或者僅僅是天氣變化、情緒緊張，都可能出現危險，需要時刻小心。今天我們就來給患有心臟病的朋友們說說，如何巧用丹參食療調理心臟病。

丹參又叫赤參、逐馬、郄蟬草，味苦，性微寒，歸心經、肝經，藥用的是丹參的乾燥根和根莖。明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》裡面記載：丹參可以「活血，通心包絡。」雲南嵩明人蘭茂編寫的葯書《滇南本草》裡面也記載說：丹參可以「補心定志，安神寧心。治健忘怔仲，驚悸不寐。」驚悸、怔仲就是心慌，心跳加快，不能控制的一種表現，如果經常會出現這種癥狀，就可以服用一些丹參緩解。

先說說如何用丹參煮粥；準備丹參15克，大米50克，清洗乾淨，丹參裝進紗布袋，扎牢，放進砂鍋，然後加上清水，浸泡20分鐘，再倒入大米，加上適量清水，大火燒開，小火煎煮20分鐘，然後取出丹參，需要分早晚兩次服用。

再說說用丹參煲湯；比如做一個丹參砂仁排骨湯。準備丹參30克，砂仁10克，清洗乾淨，裝進紗布袋裡，扎牢。然後準備排骨250克，洗乾淨，剁成小塊，放進砂鍋裡面，再放進砂仁和丹參，加上適量清水，到上一些黃酒，放上幾片生薑和大蒜，用大火燒開，小火煎煮40分鐘到一個小時，等到排骨煲熟，就可以吃肉喝湯了，丹參砂仁排骨湯味道鮮美，也不容易傷胃，可以經常做一些食療。

當然，也可以用丹參泡酒，準備丹參60克，紅花、月季花各15克，再準備白酒500克，酒罈一個，把丹參、紅花、月季花都放進酒罈里，再倒進白酒，蓋好酒罈蓋子，密封好，放在陰涼通風的地方，注意避光，放上一個月，就可以飲用了。一般一次取上10到15毫升，一天服用一次到兩次。

但要注意，如果服用丹參後，出現胃痛、食慾減少，或者出現皮膚瘙癢，皮疹等過敏表現，就最好不要繼續服用丹參了。丹參不能和中藥藜蘆放在一起使用，會引起中毒。如果正在服用抗凝藥物，比如服用阿司匹林，潘生丁，也最好不要同時服用丹參，可能引起出血。

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