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木蘭雲霧山捕魚節,30元就可以品嘗最美味滋補的全魚宴

湖北黃陂木蘭雲霧山,12月8日捕魚節開湖後,往後每周六都會舉辦美味好吃的全魚宴,還會有黃陂特色的豆絲糍粑和黃陂三鮮品嘗,都是現場製作,有興趣的朋友還可以參與制作,吃到自己做出的食物是不是會更加有成就感呢?圖為傳統老藝術「板凳龍」驚喜出現。

每年元宵燈會,黃陂木蘭雲霧山舞僵獅子盛行。這裡有「十里花山,八里柳溪,一山兩教,四季香火」,還有非遺泥塑、白鷺林、花語山。雲霧山是著名的杜鵑花研究基地,蠟像館、冰雕館、恐龍谷已開園。圖為在湖北黃陂木蘭雲霧山捕魚節上表演的板凳龍又稱梅竹燈, 是起源於江浙地區的傳統民俗活動之一,在集體所有制以前普遍存在於我國南方各省市的年度盛大活動。這一元宵節習俗至今已幾個世紀。

人們把龍體放在板凳上,並把它連接起來(人們稱之為"板凳龍"),人們不分晝夜地奔走相告,希望它能活下來,舞"板凳龍"的習俗也由此產生。龍舞還有"干龍"、"濕龍"之分,"干龍"多為娛樂,"濕龍" 則為求雨。"龍"到之處,百姓必潑水助威,舞者一身透濕。圖為「板凳龍」,這麼好看的民俗活動千萬不要錯過哦!

木蘭雲霧山位於湖北省武漢市黃陂區西北部李家集街道泡桐店境內,有「西陵勝地、楚北名區、陂西陲障、漢地祖山」美譽。距武漢市中心城區60公里,距黃陂城區29公里;距離勝天農莊35公里;是一處以山地為主的自然風景區,也是木蘭文化生態旅遊區重要組成部分,為木蘭八景之一,國家5A級旅遊景區。

雲霧山地理位置絕佳,青山秀水當然也有優質的魚,大家齊心協力拉網捕捉到了大魚,同時也感受到了豐收的喜悅。

景區里的工作人員把剛剛捕捉上岸的的魚提在手上,大家說,這條活蹦亂跳的大魚應該有三十斤重。

民間有「無魚不成席」之說,尤其是年夜飯,家家戶戶少不了一條魚因「魚」與「余」諧音,寓意「年年有餘」,象徵新的一年裡,豐盛有餘。在木蘭雲霧山全魚宴真正感受到了這麼隆重的「無魚不成席」之說。

「冬天補一補,春天能打虎。」說明冬天是適宜進補的季節,而魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。濃濃的紅油湯里輕盈地漂浮著配菜,雪白細膩的魚肉隱隱約約露出,大家都陶醉在這繚繞的濃香之中……一口鮮香魚片下肚,嫩滑豐腴、留下縷縷魚肉香,在齒間縈繞不去。

還有黃陂特有的糍粑和「黃陂三鮮」,黃陂三鮮素有「沒有三鮮不成席,三鮮不鮮不算好「之說,當然鮮不鮮你們說了算!大家一起吃,紅紅火火感覺更美味了。

冬季天氣寒冷,人體需要更多更合理的營養為身體提供過冬所需能量,而且易被人體吸引,尤其適合老年養生保健和促進小孩生長發育,天冷來雲霧山吃全魚宴最適合不過啦。圖為雲霧山全魚宴現場,邊吃魚邊觀賞河景是不是很特別呢?

全魚宴集湖鮮之大全,精心烹飪。魚肉講究新鮮,刀工精細多變,多用本汁原湯,保持魚之原味;注重色好形美,重視營養搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鮮香咸辣之北味。

一眨眼的功夫,等著吃魚的隊伍就已經排起了長龍,人雖多,也依然擋不住一顆吃貨的心。

魚塊在醇厚的高湯中烹煮後變得更加滑嫩爽口,讓人吃完肉還想用湯泡著飯美美地吃個精光,當暖暖的魚肉填進胃裡,心也被滿足感所包圍了。圖為小朋友在現場吃的陶醉了,連說:好吃,好吃!

觸得到的鮮嫩,品得到的美味,對於嗜魚如命的人而言,最大的幸福就是要吃魚!

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