愛吃草魚一定要收藏，學會客家獨特的吃法，香嫩鮮美，做法還簡單

大家好，我是小昕。我的家人都特別愛吃魚，所以不管是什麼魚，用什麼做法，我都會做的津津有味。今天小昕用草魚做一道美食，草魚肉質細嫩口感更佳，營養豐富。

在烹飪草魚有一個小技巧，在不破壞草魚鮮味的前期下，最大的保留了草魚的鮮香，下面文章中小昕會教大家這個小技巧，仔細跟著步驟學習吧。

用料：

草魚腩800克，榨菜絲120克，糖3克，薑絲少許，花生油適量

做法步驟：

第一步：把草魚腩切成細3厘米左右的條狀

第二步：把魚肉放入一個碗里，然後放入薑絲，糖3克，少許花生油，接下來加入最重要的榨菜60克，攪拌均勻腌制十分鐘

第三步：把剩下的榨菜再，鋪滿在一個盤子里，然後把腌制好的魚塊放到榨菜上，再把腌制過的榨菜放到魚的上面

第四步：上鍋大火蒸8分鐘

第五步：然後撒上蔥花就可以出鍋了

這道榨菜蒸魚腩做出來的魚肉，特別的咸香滑嫩，一點都不腥，愛吃魚的朋友可以試試，

今天的美食就做好啦，這個方法大家學會了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請點贊收藏關注，或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。

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