喝了20多年雞蛋湯才發現，西紅柿蛋湯沒加它，喝起來才知沒味道

大家好我是平平，大家好 西紅柿雞蛋湯大家都喝過。但是想做出美味爽口的西紅柿蛋花湯還是需要一定技巧的。下面就跟著平平一起來學習吧，首先我們將清洗乾淨的西紅柿切成塊狀，現在我們在鍋里倒入一些食用油。

開火等油燒到五成熱時，我們先下蒜泥煸炒一下，蒜泥現在已經完全炒香了 我們把切好的西紅柿放進去，然後我們再倒入一些清水。

大火將這個水煮開現在我們要在鍋中放入一勺食鹽，攪拌一下，下面我們再準備一個容器 在裡面倒入水澱粉，加入一點水將這個水澱粉稀釋開，現在鍋里的水已經燒開了，我們可以把剛才調好的水澱粉放入鍋內。

攪拌一下加入水澱粉的蛋花湯吃起來更細膩，下面我們就可以把攪拌好的雞蛋花倒在鍋內了，我們要不停的翻滾鍋底的湯汁，這樣出來的雞蛋花棉絮狀非常的漂亮。

等湯汁再次沸騰時我們就可以加入蔥花 可以出鍋了，大家看我們的西紅柿蛋花湯做好了 是不是特別漂亮呢？好了以上這個，大家趕緊動手試試吧。今天的妙招就分享到這裡了，我們下集再見。

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