別喪！家長如何教孩子控制吃零食？六大方法「抵擋」誘惑
假期與節制連在一起，是不是聽起來有點兒喪？也許對於那些想要讓孩子們吃得健康，並且讓他們養成健康飲食習慣的父母來說，聖誕節、新年、還有觸手可及的春節，肯定會讓他們連續操上數月的心。每逢節目，只要家中有娃，儲備各種零食是必備的節目，琳琅滿目的食品足夠孩子們吃上好幾個月。老實說，即便是老父親老母親們，也經不住零食的誘惑呀！
正如孩子在學習閱讀、寫作或騎自行車時需要支持一樣，如何學習節制飲食，尤其是在吃零食的問題上，也同樣需要支持。零食通常是最難控制的，因為孩子們通常更喜歡零食而不是正餐。對於大多數孩子來說，控制他們吃西蘭花可比控制吃餅乾要容易得多。所以如果你想教你的孩子吃零食要有節制，可以參考以下六個方法。
1. 教他們識別什麼是飢餓。如果孩子們不知道自己有多餓，他們就不知道在吃零食的時候應該吃多少。解釋一下飢餓感是什麼樣子的，以及如何判斷什麼時候吃飽了，然後在吃零食之前問問他們有多餓。這將幫助孩子們把飢餓程度和他們選擇的食量聯繫起來。
2. 儘管避免「有一種餓叫你媽覺得你餓」。讓孩子接受自己身體發出的饑飽信號，而不需要父母的任何提示。有沒有注意到，有些時候你的孩子可以吃完一整盒冰淇淋，而有些時候只要一口就夠了？有時他們早上飢腸轆轆，狼吞虎咽，但有時又累得連早餐都不想吃。孩子們必須學會相信自己隨時變化的飢餓感和飽腹感，否則他們可能會習慣性地暴飲暴食。即便是老母親真的有一種魔力，就是知道她的孩子應該吃多少，也不應該干涉。如果教育孩子相信父母的直覺而不是他們自己的直覺，會阻礙他們學習如何自我調節。
3. 給他們練習。正如孩子們在閱讀文章前需要練習閱讀，在獨自開車上路前需要學習駕駛一樣，他們也需要練習在任何時候認知到自己應該吃多少。為了教會他們這一點，請明確責任分工：父母的任務是決定餐桌上放什麼食物， 什麼時候供應正餐和零食，以及在哪裡吃。孩子們則要對他們吃多少，以及是否吃負責。通過讓孩子控制每餐和零食的攝入量，你就是在給他們做節制練習了。
4. 設定一個具體的零食時間。廚房或零食櫃不應該整天都開著。在早餐和午餐之間，午餐和晚餐之間，零食時間應該固定且簡短。坐下來吃點零食之後，孩子最好很快開始另一項活動，給他足夠的時間在下頓飯之前恢復食慾。
5. 創建零食抽屜。在冰箱的零食抽屜里放滿煮熟的雞蛋、藍莓、胡蘿蔔和酸奶等食物，在餐桌檯面上放一碗新鮮水果。同時，在冰箱外面放一個零食抽屜，放入健康的零食，如蘋果醬、葡萄乾和營養棒，但也要加一些不太健康的東西，比如萬聖節剩下的糖果。
6. 制定一個含糖零食家庭規則。假設允許孩子一天吃一種含糖零食。告訴你的孩子，每天什麼時候吃這些食物完全取決於他們。它可以是在零食時間吃，也可以與午餐一起，或者晚飯後也行。記住一定要把含糖零食與健康零食放在一起。這樣做的原因是，一個真正傾聽自己身體聲音的孩子可能會伸手去拿糖果，但看到堅果或者營養棒後，就會決定那才是他們真正想要的。垃圾食品的能量頓時消失。
準備一個零食抽屜，教會孩子控制拿取零食，也許可以緩解你對孩子假日亂吃零食的擔憂。當你把萬聖節剩下的糖果放在零食抽屜里時，這些糖果就顯得沒有那麼大的誘惑力了。因為當糖果禮盒被拆開時，糖果就不再是一整套東西了。孩子們那種一下子想把它們都吃掉的佔有慾也就不會那麼強烈了。這種辦法適用於生日派對禮品袋，情人節點心，或者以任何其他理由進入房間的含糖食物。
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