山裡一種植物形似「生薑」，20年前被當飯吃，如今反成一味良藥

山裡一種植物形似「生薑」，20年前被當飯吃，如今反成一味良藥

農村地方總存在有各種各樣的植物，本來就是貼近深山野林的地方，生態環境優良，會出現各種「稀罕」植物，其實也不足為奇了。比起城市來說，農村更加像是一個「寶藏地」，潛藏多種多樣我們未知的事物。就好比這些看到毫不起眼的植物一般，只是看外表，其實很多都平平無奇，但是當了解到它們所具備的價值，你又會驚嘆大自然的神奇。只是在意外表並不能看到本質，所以了解到會吃驚，也就一點都不奇怪了。

到處可見的雜草並沒有什麼引人注意的，還得到大山裡，這裡所存在的植物，才是最讓人吃驚的。好比這山裡一種植物形似「生薑」，20年前被當飯吃，如今反成一味良藥。20年前可是個很久遠的辭彙了，在這個時間段的農村，可是非常難過的，跟城市根本無法相提並論，這也是為什麼那會年輕人都要走出農村。生活條件的艱苦，以及在各種事情上的不便利，甚至於連吃飽飯都是個很難的事情。

人們毫無辦法，只能在野外山中找尋食物了。而這形式「生薑」的植物，也屬於當時農村人的食物之一。看到它的樣子，其實也是一種植物的根莖塊，整個形狀毫無規則，看到確實跟「生薑」有些相似，但這個東西可不是「生薑」，而是另一種可以食用的食物。不知道你們有認識它的嗎？有沒有知曉這植物叫什麼名字的呢？相信要是農村出來的孩子，肯定對這植物就挺熟悉了，它以前可是農村人餐桌上的「飯」來著。

並不是「生薑」，反而是一種叫「黃姜」的植物，這名字也是人們稱呼它最多的，因為學名實在有些難讀，叫做「盾葉薯蕷」，是不是你們聽到都覺得很特比呢？還是稱呼為「黃姜」，比較好叫一些。黃姜在以前的農村遍地都有，找到它這長相特別的綠葉，深挖起根部就能找著了，並沒有多大一塊，可20年前的人們都頓頓食不飽腹了，自然是不在意大小的，吃這黃姜的好處還很多，有助人體健康滋補，現在市面就是30元一斤還難求的。

它屬於一種藤本植物，既可以食用，也可以作為藥材。主要功效就是解毒消腫，還可以用於皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷，或者是蜂螫蟲叮咬傷之類的病症上。以前農村人靠吃這個飽食，但其實黃姜並不能食用過多，過量會引起頭昏、眼花這樣的癥狀出現，所以還是挺危險的。以前的人是實在迫不得已，現在我們了解到了，也算是一種知識見長，不要隨意去嘗試食用為好。不知道你們有沒有見過「黃姜」這種特別植物呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！