速食麵加工要經過幾個人的手？看完這一組車間曝光圖，你還想吃嗎
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速食麵加工要經過幾個人的手？看完這一組車間曝光圖，你還想吃嗎
當今時代，很多人都在養成並保持速食主義的飲食習慣，中國外賣就是速食界強大的存在，還有一種比中國外賣更加可怕的小吃，很多人明知不營養也不衛生，卻還是戒不掉，甚至很多加班族和學生黨，一周要吃超過七次以上的泡麵。
在大家的認知中，都覺得速食麵是一種非常垃圾的食品，但是速食麵真的和我們想像中的一樣那麼臟嗎？今天小編和大家分享的就是：速食麵加工到底需要經過幾個人的手？和小編一起來看看這一組車間曝光圖，看完以後還會覺得速食麵臟嗎？你還想吃它嗎？
很多人都只知道速食麵，在製作時有一道油炸的工序，但其實製作速食麵的過程比較繁瑣，遠遠不止油炸那麼簡單，今天就讓我們一起來見識一下：
第一步，機器和面。做麵條第一步當然是和麵粉，如圖在一個泥漿一樣的攪拌機里，加入足量的水分將麵粉攪拌均勻；
第二步，擠壓麵條成形。速食麵和挂面不一樣，擠壓出來是呈彎曲狀的，主要是為了方便後面的油炸程序，縮短油炸時間，炸得更香更透徹；
第三步，蒸面上油。將做好的麵條，通過傳送帶運輸到蒸汽機里蒸兩分鐘，然後繼續傳輸到下一環節上油，即使上油，能夠避免蒸好的麵條干沾到機器上；
第四步，麵條切段。通過轉刀將長麵條切成合適的等份，投入到下面的漏網裡，準備下油鍋炸；
第五步，油炸和瀝油。將裝著麵條的漏網，放入130到140度的高溫熱油鍋中炸至金黃，即可撈出瀝干油分；
第六步，降溫風乾定型。冷卻定型好的速食麵，統一加上的調料包，裹上包裝袋就做好了。
以上整個過程中，除了人工對於機器的設定和檢查，以及食材的補充和替換意以外，全程都是機器操作，未經任何一個工人的手，看完以後只能說太牛逼了，不知是應該夸人類聰明還是懶！
但是也有很多人表示，不知調麵粉所用的水是不是乾淨？機器是不是會定期清洗和修整？最重要的是畫面用的油干不幹凈？要炸多少包速食麵才會換一次油？雖說全程是機器製造，不存在人為污染，但是這些問題也還存在疑慮。
速食麵加工要經過幾個人的手？看完這一組車間曝光圖，你還想吃嗎？好了，今天的美食小知識就分享到這兒了，以上內容希望您能喜歡，如果您覺得還不錯的話，歡迎點贊關注和轉發，感謝您的支持！
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