早餐喝粥胃都覺得暖暖的很舒服，沒有寶寶的時候，我們煮點粥配點小菜挺不錯的。可是有了寶寶這樣吃營養密度太低了，媽媽們要想想花樣啊。

今天給寶媽們帶來一款蝦泥蔬菜粥，營養又好吃，天氣冷了，給寶寶暖暖胃吧！

適齡寶寶：10M+

食 材 清 單

食材清單：白粥1碗、香菇2朵、鮮蝦5隻、青菜20g、

制 作 步 驟

▲步驟一：將鮮蝦取蝦仁剔除蝦線，剁成泥備用

<<重點：鮮蝦放入冰箱冷凍10分鐘後更容易去殼去蝦線

<<重點：剝好的蝦仁放碗里，滴幾滴檸檬汁腌制一會兒去腥

▲步驟二：將香菇泡開後洗凈切成碎末，青菜洗凈切碎，備用

▲步驟三：將白粥和香菇倒入鍋內，煮沸後改小火熬煮，直至香菇煮爛

▲步驟四：再將青菜倒入鍋內，攪拌均勻，最後將蝦泥倒入鍋內攪拌，熬煮

<<重點：最後放蝦泥，蝦肉很容易熟，煮太久肉會老

▲步驟五：用勺子不斷攪拌，熬煮至黏稠感

▲步驟六：好啦，煮好後關火，盛入碗里，稍冷卻即可開動啦

製作成功率：99%

重 點 關 照

1、鮮蝦放入冰箱冷凍10分鐘後更容易去殼去蝦線

2、剝好的蝦仁放碗里，滴幾滴檸檬汁腌制一會兒去腥

3、最後放蝦泥，蝦肉很容易熟，煮太久肉會老

（內容來源：微信公眾號：寶寶食庫）

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