2類食物含有大量維生素C，別只知道吃蘋果

冬天來了，很多人都喜歡吃火鍋、擼串等等，吃的蔬菜水果少了會導致身體缺乏維生素c，就會出現上火、關節痛、口腔潰瘍、便秘、免疫力下降等等情況。因此，冬天也需要多吃一些富含維生素c的食物。很多人都知道水果中含有大量的維生素c，特別是蘋果。其實除了蘋果、水果之外，還有2類食物也含有大量的維生素c，不妨換著吃。

第一種食物：綠色的新鮮蔬菜

這裡還是很想說一下北方人，北方人喜歡囤白菜、蘿蔔，這是因為天氣的原因。但是長期屯著的蔬菜，其中的維生素C含量會因為時間的關係而慢慢的減少，一整個冬天下來就只含有微量的維生素c了。

針對這種情況，北方人可以吃一些大棚生產的新鮮蔬菜，或者從南方運過來的新鮮蔬菜。維生素c含量比較高，又屬綠色的蔬菜。為了健康而言，不能為了方便而長期吃這囤的蔬菜哦。

第二種食物：土豆、紅薯和豆芽

這類食物都被認為是澱粉含量比較 高的食物，但其實它們的維生素C含量也是很高的。每100克的土豆或者紅薯中，就含有維生素c16和30毫克。這類食物跟屯著的蔬菜相比，它們可以很好的保存，只要不發芽，維生素c含量也不會降低很多。

另外再跟大家說一下，不是所有的蔬果都含有大量的維生素c，就算是蘋果有些品種的維生素c含量也很低。常見的維生素c含量比較高的水果有：檸檬、草莓、獼猴桃、柑橘等等。不管是吃什麼食物來補充維生素c，都應該選擇多樣化的食物，不僅僅是吃某一種。

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