2個雞蛋，2勺麵粉，比早餐餅好吃，香噴噴的，孩子吃的停不下來

麵粉和雞蛋在我們日常生活中經常會吃，而且這兩樣東西也能做出各種不同的美食，也是好吃的不得了，今天就給大家介紹一種2個雞蛋，2勺麵粉就能做成的美食，比早餐餅都好吃，香噴噴的，孩子吃的停不下來，今天我們一起來看一看這道美食是怎麼做的吧。

先在碗里倒入2勺麵粉，在打入2個雞蛋，用筷子將麵粉和雞蛋攪拌成絮狀，在分多次加水把面絮攪拌成麵糊狀，把所以的麵疙瘩都打散，在麵糊里加入適量的鹽，繼續攪拌，加鹽能使面更加的筋道，做出來的餅更加筋道。將蔥切成小段，將洗凈的白菜切成細絲，不要太粗。

胡蘿蔔切成細絲，越細越好，將調好的麵糊2勺倒入平底鍋里，鍋里不要放油，用刮板將麵糊刮成圓餅狀，如果中間有漏洞的地方可以在倒入少量的麵糊填補一下。當邊緣翹起時，我們將餅翻一面繼續烙，看到餅的邊上鼓起小泡泡時，說明餅就熟了。將烙熟的餅放在案板上晾涼。

然後將餅切成4等分，然後疊在一起切成細絲裝盤備用，炒鍋倒油，燒至5成熱，放入小蔥小火爆香，在放入胡蘿蔔絲翻炒，在放入白菜一起翻炒，炒至6成熟時依次加入鹽，雞精，花椒粉翻炒，放入切好的餅絲翻炒，翻炒均勻後放入適量的生抽和適量的香醋，繼續翻炒均勻就可裝盤。這道美食也就做好了，你也在家試試吧。

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