它憑什麼成為男神黃宗澤都喜歡的「社交新寵」?
來~
讓我們點起喜歡的香薰,宅在家裡,
拿起畫筆或是攤開一本不怎麼燒腦的書,
電視背景音響著在播放什麼節目不重要,
暖氣熱烘烘的,
桌子上還有一杯醒好的、果香馥郁的紅酒,
沒有工作、沒有社交,
「與世隔絕」的度過一個幸福的冬日午後,
這也許就構成了我2018年最隨心所欲的一個瞬間。
我喜歡喝酒,尤其是葡萄酒。
對於我來說,葡萄酒就像是阿甘的巧克力盒,我永遠期待下一瓶酒的味道。
在冬天,一杯紅酒下去,胃連帶著心都暖暖的,四杯以後我就開始不由自主的笑,那種笑是沒有負擔的想笑就笑,一笑就覺得世間萬物都可愛了起來,酒精真的可以帶給人最單純的快樂。
剛入冬的時候,送了朋友幾瓶紅酒。前幾天她發來圖片,她在結婚兩周年紀念的日子開了它們,這酒陪她度過和見證了這段婚宴里甜蜜的一刻。
對於一瓶酒來說,最高的禮遇莫過於人們選擇最好的、充滿紀念意義的moment打開它們,賦予它們除了酒體本身的香氣、風味之外的味道,令人倍感回味悠長、深刻雋永。
但這不是說,我們每次喝酒都需要找好理由、挑好時間,才是喝一瓶酒最好的時候。
而是,當你想喝的時候——你當下對喝酒的渴望,已經達成了喝酒的最好時間。
隨時隨地、隨心所欲的喝酒,是一種人們在生活里的幸福接力,我們需要酒精蓄力、補充能量,享受每個當下,也有勇氣在醒酒後繼續為生活、為理想奮鬥。
為了把這種隨時隨地、隨心所欲飲酒的快樂,傳遞給更多人,今天想分享一個好喝而且不貴的葡萄酒系列給你們。
而且我也是剛剛參加完一個派對回來,必須要盛讚現場的這系列酒給你們,非常適合日常在家小酌、朋友聚會、公司團建等場合飲用。
它就是Penfolds奔富蔻蘭山系列酒款,取名自巴羅薩谷的一個葡萄園,聽名字就帶著一種天然的愜意。
相比於最熱門的Penfolds奔富Bin系列,給大家分享的這款奔富蔻蘭山系列,屬於奔富入門級酒款,它口感nice、價格友好,幾乎百搭。
我參加的這個派對,是由Penfolds奔富攜手戰略合作夥伴深圳華邑國際酒業,在深圳舉行的一場「奔富蔻蘭山,分享不平凡」新年亮燈儀式,活動現場還邀請了黃宗澤、黃翠如等許多影視明星,與現場近120位來自全國各地的媒體與嘉賓,來了一場不見不散的野餐派對,共同領略Penfolds奔富蔻蘭山的魅力。
作為娛樂圈的魅力男神擔當黃宗澤,同時也是圈內有名的美食及葡萄酒愛好者。他曾主持過香港TVB綜藝節目《尋味葡萄》前往各大產區,展開葡萄酒尋味之旅。這一次他前來參加奔富蔻蘭山的野餐派對,還是「負傷前來」呢,因為在拍戲中腳受傷了,但絲毫沒影響他前來參加派對的心情!
因為他對葡萄酒的熱愛都感染了我們現場的每個人,他說:
「因為我自己對葡萄酒非常喜歡,身邊的朋友也大多是葡萄酒愛好者,所以相聚在一起經常會一起去享受不同產區的葡萄酒。Penfolds奔富是澳大利亞最具標誌性的酒庄之一,擁有不同的系列可以選擇。對於日常休閑聚會的場合來說,我們很喜歡酒庄的蔻蘭山系列,酒款多樣且輕鬆易飲,剛好合適——放鬆氣氛同時,增進親友間交流,讓每一次原本平凡的聚會都充滿不一樣的色彩。」
那連男神黃宗澤都很喜愛的這款酒,就是亮相本次派對的絕對主角——蔻蘭山系列(Penfolds Koonunga Hill)赤霞珠紅葡萄酒、設拉子紅葡萄酒以及霞多麗白葡萄酒。蔻蘭山系列酒款適用於各個場合,無論是像「奔富蔻蘭山,分享不平凡」這樣的派對場合,還是家常餐酒搭配,親朋聚會或者睡前小酌,作為禮品分享等,都很百搭。
它酒款多樣且輕鬆易飲,是活躍氣氛的高手。同時,也是增進溝通交流的情感升溫計,讓原本平凡的聚會充滿別樣的色彩,這場派對上它實實在在吸了許多和我一樣的真愛粉,也讓現場的人們在隨心所欲的愜意中度過了一段難忘的時光。真是「葡萄美酒夜光杯,隨心隨想蔻蘭山」啊!
蔻蘭山系列酒款,儼然成了愛酒人士、普通家庭、親朋好友休閑聚會場合的「社交新寵」。相信大家也很感興趣它在香氣、口感、味道、釀酒技術等方面表現如何?
它!會!超!出!你!的!預!期!
很多平價親民款酒,在香氣、口感、味道等方面無法做到一一出眾,大多數滿足其中一點就已經很不錯了,但是蔻蘭山系列酒款卻皆而有之,這個價位、這麼好的酒體表現,真的完全超出我的預期,很是驚喜了。
就拿奔富蔻蘭山設拉子紅葡萄酒來說吧,澳洲原瓶進口紅酒,質優價美。
香氣來講,輕輕晃動杯壁,能聞到濃郁飽滿的果香逸出來,同時隱藏著淡淡的橡木味。而且根據醒酒時間的不同,香氣也一直在微微的發生著變化。
它單寧柔軟成熟,因而酒體豐滿、口感醇厚,成熟飽滿的水果風味突出,同時也有著奔富葡萄酒典型的鮮美風味,例如火腿等,泥土等氣息增加了酒的複雜度。適合追求豐富口感層次的飲酒愛好者。
酒體結構很出色,有著絲絨般順滑的紅漿果風味,橡木桶的風味很好的被隱藏起來,在賦予葡萄酒一個有力的收尾的同時又不會太搶戲,富有綿延回味感。
從混釀技術來講,每一瓶葡萄酒均要經過10個月美國橡木桶陳釀,每一瓶葡萄酒由65%設拉子和35%赤霞珠精妙搭配。
得過的獎項隨便羅列一下就很厲害——
多次獲得國際大賽高分
《2010年倫敦國際挑戰賽》:年度具有價值紅葡萄酒
《醇鑒》雜誌:新世紀葡萄酒50強
2014年JAMES HALLIDAY92分
……
適合即飲;也適合2-4年適當窖藏(口感層次更豐富)
再介紹一款現場喝的很開心的白葡萄酒,奔富蔻蘭山霞多麗白葡萄酒。
蔻蘭山霞多麗是名副其實的「混釀高手」,它是Penfolds奔富跨產區、多葡萄園混合的釀造結晶,釀酒師對它的偏愛集中體現在它是採擷優質果物,與時間、風等合力完成。整體酒體偏輕至中等,香氣以獨特的果香為主,同時隱藏著淡淡的橡木味。入口以後,酸酸的果味像整個在口腔里蔓延開來,又回味給你一點甜,非常好喝。
希望你們能夠喜歡,今天推薦的葡萄酒。如果喜歡的話,別忘了點擊【閱讀原文】在京東「華邑國際酒類專營店」快樂下單,把蔻蘭山帶回家、給自己一份冬天裡的小歡喜。
每次喝完酒,都覺得有了新的能量,可以繼續堅持我所熱愛的一切。
然後覺得,就算在冬天,也能有好多個新開始。


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