冬令時節，不妨多吃這三種菜

有約君說

冬令時節，大家不妨多吃紅薯、蘿蔔和包心菜這三種美味又健康的蔬菜哦——

冬季吃紅薯，有健脾強腎的功效。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等作用。

多吃蘿蔔，可以消積滯、化痰熱：蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣。中醫認為蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症，有「冬季蘿蔔賽人蔘」之說。

冬天多吃包心菜，能夠增強抵抗力。包心菜的維生素C和鈣含量非常豐富，還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可缺少的原料。

來源：廣州日報

編輯 何家

廣州日報健康有約工作室出品

有約君猜

你可能還想看以下報道

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！