網紅東北凍梨,卻被南方人拿來這樣吃,東北人怒喊:糟蹋糧食!
飲食
12-25
網紅東北凍梨,卻被南方人拿來這樣吃,東北人怒喊:糟蹋糧食!
凍梨是東北的一種最流行也最普通的一種美味了,現在這個季節就是東北凍梨盛行的時候,去過雪鄉的粉絲肯定都體會到了東北凍梨的威力,滿大街你都能看得見賣凍梨的小商小販,價格還很便宜。凍梨就好像成了冬天東北一道亮麗的風景線,在現在這個互聯網時代,很快東北凍梨就成了一種東北網紅美食。已經不僅僅是東北人吃凍梨了,全國各地的人都想品嘗這種東北風味。
可是凍梨只有在東北這樣的天氣下才能產生的美味啊,不過這也難不倒南方的吃貨們啊,現在我們除了去雪鄉,我們家裡還都有冰箱啊。高科技的冰箱會有冷凍冷藏保鮮這三個功能,雖然冷凍的溫度還沒有達到東北的那種室外溫度,可是把梨做成凍梨還是夠溫度的。很多南方網友為了體驗東北凍梨就把自己家買回來的梨放到冰箱里冷凍,做出來的賣相看上去和東北的凍梨還真的有幾分神似呢。
不過南方人吃凍梨的方式卻是與眾不同的,正常東北人吃凍梨都是從室外拿到市內放軟之後就直接吃了。可是南方人不這樣,可能他們感覺這樣冷的東西吃了對身體不好吧,會提前把做好的凍梨用開水燙成熱的再食用。南方人吃凍梨的這種方式在網上引起了一場激烈的戰爭,被東北人怒喊:糟蹋糧食。在東北人看來東北凍梨就只有在穿天然的溫度下做出來的才算是東北凍梨,並且吃的時候一定不能用開水燙成熱的再吃,那樣整個梨都會變得軟綿綿的,讓凍梨失去了靈魂。
其實東北人對凍梨只是看成一種最普通的應季美食,在南方人看來這種美食就是很難得了,這就是地域差異性的結果吧。作為南方人的你認為凍梨怎麼吃才對呢?
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