藝術收藏刀，究竟是刀為先還是藝術為先？

以下作品，出自德國刀匠Jurgen之手。

他的作品刃面多為幾何形狀組合，手柄則以石材、珍珠鑲嵌、拼接等組合手法，一反傳統刀具注重曲線優美流暢的審美特點，被人稱為「刀具界的畢加索」。他的作品在刀具界的珍稀度和受歡迎程度，可以排到世界前五。據稱，其一件折刀作品，曾被義大利藏家以22萬的高價拍走。

但是，Jurgen的作品，也受到了一大批刀友的狂噴。

他們認為，這根本不配稱之為刀，這是對其他兢兢業業研究鍛造工藝、熱處理、平衡手感、開刃、研磨技術的刀匠的侮辱。著名刀具收藏家，也是KnifeTV的主持人STeven ，他拿Jurgen的刀往手臂上隨便一划，毫無損傷。

那麼，對於藝術收藏刀來說，究竟是藝術為先，還是刀為先呢？

實用派認為，當然是刀為先，再好的藝術刀，它首先得要做到是一把刀，這是最基本的要求。

@網友

這是個非常漂亮的工藝品，但這並不是一把好刀的標準。

@網友

這種東西連蘋果皮都削不動，徒有其表，它可以叫刀形藝術品，但不能叫刀。

@網友

刀的靈魂永遠是熱處理，就像男人的靈魂永遠是硬多久。

@網友

鑲滿了黃金鑽石珠寶就叫藝術嗎？還是說只要設計的離經叛道，否定傳統就叫藝術？

@網友

這根本就不是藝術，它否定了刀本身的美感。

@網友

你應該叫藝術家，而請別叫刀匠。

而藝術派認為，藝術本來就是主觀的東西，它是完全可以脫離功能屬性的，這個時候，工匠是在玩藝術，而不是做刀，它是否鋒利、耐用，具體做成什麼形制，已經不重要了。

@網友

對於藏家來說，這種藝術刀是不會拿去實用的，它的功能就是欣賞和把玩，所以它在欣賞價值的深度、廣度、乃至生命力上都更勝一籌。

@網友

乾隆帝喜歡各種文玩雜項，包括那幾十把御制刀劍，每樣都賦予了他的藝術理解，這些東西流傳至今，都成了博物館中的頂級藏品，你說當年乾隆帝和今天的大多藏家們，他們看這些寶刀看重的是什麼？

@網友

刀匠賣這個賣的是他藝術, 而不是刀!

@網友

這種刀就是藝術品，好看就行了，為什麼要談實用呢？

其實對於藝術刀來說，最難的就是兩者的平衡。

個人認為，刀做到極致就是藝術，你的用料、裝飾、設計、做工完工度當熱可以極盡完美，但鋼材、鍛造、熱處理、開刃、研磨、握持感、平衡感、重心配置...這些更不能忽略，你可以在好刀的基礎上加入藝術創作，但完全從藝術出發做的「刀」，我不認為這是好刀。

對於你個人來說，你是更傾向於藝術為先，還是刀為先呢？

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