日本的鰻魚飯一份要300多元,看了製作過程,才知為什麼這麼貴
天下
12-25
說起日本的美食來,很多人第一時間會想到日本的生魚片。金槍魚、三文魚、象拔蚌等海鮮做成的生魚片味道特別好,顏色又鮮艷,很受人的歡迎。不過今天說的是另外一種大日本大受遊客歡迎的美食,那就是鰻魚飯了!在日本現做現賣的鰻魚飯價格是非常貴的。一份就要4500日元的樣子,摺合成RMB差不多要300元的樣子,看到這個價格是不是覺得很貴的?現在就帶你看一下這種鰻魚飯的製作,看後你就知道為什麼會這麼貴了!
在日本做鰻魚飯的鰻魚基本上都是從咱們這邊進口過去的,加上運輸的成品,這自然是便宜不了多少的。而且他們用的鰻魚飯的鰻魚全都是新鮮的,是不會用冷凍的鰻魚的。
先是把鰻魚切成片,用東西給串起來。
然後塗上一些醬放到火上去烤。做法也是相當有講究的。在烤鰻魚的時候一定要隨時盯著,不能把它們烤得太糊,但是又不能烤得太生。
烤好之後,還要在烤好的鰻魚上澆上一些醬,讓它們的味道會更加好一些。
做好之後,就會把它們擺放到砂鍋里,然後再上桌。看看這美味的鰻魚飯的製作過程,才知道為什麼鰻魚飯價格會這麼貴了,因為製作起來真的很講究!看看這美味的鰻魚飯,有沒有饞到你呢?
※義大利29元一份的「紅酒香腸」,買了一份後,拿在手裡好尷尬!
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