用它蒸橙子吃，可以治療感冒咳嗽

在冬天的時候，大部分的地區都非常寒冷，有很多人都容易感冒咳嗽，特別是小孩子，一不小心就會感冒咳嗽。有一些小孩子感冒咳嗽都不願意打針，也不願意吃藥，讓很多家長都很頭痛。其實感冒咳嗽不一定要打針和吃藥的，也可以用食療的方法治好感冒咳嗽，今天為大家介紹一種食療治感冒咳嗽的方法，那就是用鹽蒸橙子。

橙子是一種很常見的水果，看起來和桔子很相像，味道很好，但是很難去皮，我們一般是用刀切成一片片再吃的。橙子含有益人體的橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸，琥珀酸、糖類、果膠和維生素C等。具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。

廢話就不多說了，現在為大家介紹鹽蒸橙子的方法，首先挑選一個比較大，而且是新鮮的橙子，把橙子用水清洗乾淨。找一個乾淨的大碗過來，往大碗裡面倒入清水，放一點鹽，再把橙子放進去浸泡10分鐘左右。有很多人認為橙子清洗了，就沒有必要用鹽水浸泡了，其實用鹽水浸泡橙子，不是清洗橙子，而是給橙子消毒。

橙子用鹽水浸泡10分鐘過後，把橙子拿起來，用水沖洗一下，把橙子頂部切掉一個蓋子，加一點鹽在橙肉上面。記住不能加得太多，不然蒸熟後是很難吃的，別說是小孩子了，就連大人都很難下口。鹽說放好了，把蓋子蓋回去，用牙籤插在橙子上面固定好。

橙子固定好了，找一個小碗洗乾淨，把橙子放進小碗中，往鍋中加入一點水，把裝有橙子的小碗放進鍋中蒸。橙子是很容易蒸熟的，只要用大火蒸10分鐘左右，橙子就可以蒸熟了。把蒸好的橙子端出來，用勺子挖橙肉吃，然後蒸出來的橙汁也喝了。鹽蒸橙子的做法很簡單，也沒有副作用，如果家裡有孩子感冒咳嗽的話，可以試一試。

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