你知道西瓜為什麼叫「西瓜」嗎？它僅僅是從西方來的那麼簡單嗎？

大家知道嗎，我們現在餐桌上的很多水果都是外來的，比如：黃瓜、葡萄、西瓜等等。其中，性價比最高的西瓜博得了人民群眾的喜愛，甚至，成為了吃瓜群眾的道具，可謂是出名度最高的一種水果。它被傳源於西域，就被稱為「西瓜」，而它又是什麼時候引進到我國的呢？

今天，筆者已經不甘心做一個普通的吃瓜群眾了，要和大家探究一下有關西瓜的故事。

西瓜在英語中也被稱為「watermelon」，大家都知道，water是水的意思。也就是說，西瓜最大的特點被英語簡單粗暴的給表現出來了，它水分比較多，用英語直接翻譯的話就是「水瓜」。在古代，人民群眾缺少冰鎮飲品的情況下，西瓜就發揮了祛暑降溫之功效，再加上，其種植西瓜成本低，產量大，很快就風靡全球。

那麼，西瓜又是什麼時候傳到我國的呢？

其實，早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，之後，由西域傳入中國，所以，稱之為「西瓜」。

根據一些史料推測，西瓜很可能最早在五代的時候就有了。明·李時珍在其《本草綱目》中就有記載：「按胡嬌於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有。」再比如：唐宋八大家之一的歐陽修在其著作中就提到過西瓜，說的是後晉一個名叫做胡嶠的人在遼國吃了西瓜，成為中國有史以來的第一個被記載下來的「吃瓜群眾」。

但是，這並不意味著中國境內已經開始大面積種植西瓜了，它有可能是西域商人在與中原這些國家貿易的過程中帶來的。這裡，還是有一些史料作為證據的，比如：除了記載胡嶠吃西瓜之外，在很長的一段時間內，中原地區的一些文獻都缺少對西瓜的記載。

而且，包括一些專門記載各種瓜果蔬菜的篇章里都沒有提及西瓜。另外，在一些回憶北宋開封不同季節的瓜果蔬菜文章里，也沒有發現有關西瓜的記載。

後來，在「靖康之恥」後，趙構建立了南宋，派出使臣洪皓出使金國交涉，但是，卻被視為野蠻人的金國將其扣留了十年。後來，他回到了南宋，就將自己出使金國期間的一些見聞和經歷寫成了一本著作。其實，這都是古代文人的固定動作，都要寫一本書留給後世。

在書中，他就提到過自己曾經吃到過水分多且甘甜的西瓜。而就在他回到南宋不久以後，中原地區也開始陸續出現了有關西瓜種植、食用以及買賣的有關記載。比如：在《夢粱錄》、《武林舊事》、《新五代史·四夷附錄》等書中就多次出現了西瓜的身影。

這些可以被認為是證據性很強的記錄，西瓜在這段時間傳入中原的可能性也就大大提高了。而且，熱愛文學的文人也將西瓜作為了自己作品中歌頌的對象，如「碧蔓凌霜卧軟沙，年來處處食西瓜」兩句詩就形象的描寫了西瓜的姿態及其生長環境。

從而，也證明了西瓜以其獨特的魅力深入到了老百姓的日常生活之中，進而，成為文藝作品中的元素之一。

但是，也有一些不同的說法，它源於神農嘗百草的傳說。相傳，西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫「稀瓜」，意思是水多肉稀的瓜，但是，後來傳著傳著就變成了「西瓜」。再比如，有人說：「西瓜的種植可能遠在秦漢時期就有了，它們沿著絲綢之路被引進了中原地帶。」但是，至於後來為什麼不見於文獻，它們也沒有足夠的理由來說明原因。

還有人說：「西瓜最早有可能來自於古代的非洲，那裡物產豐盛，西瓜就是其中的特產之一，後來，一些商人將這些西瓜沿著絲綢之路販賣到了新疆地區，然後，又中傳到了中原地區。」但這同樣沒有確切的證據，既沒有實際出土的文物來證明，也沒有相關的書籍記載。

或許，還有另一種可能，西瓜也像其他物種一樣，在漫長的繁殖過程中，經過人類的干預，其體型日益變大，口感越來越好，水分多且汁甜。其原先的名字或許不叫西瓜，在貿易的過程中因其特點被稱為西瓜和英語中的「watermelon」。

然而，李時珍的說法幾百年來似乎並未引起人們的注意。後來，在二十世紀五十年代末的報刊上有過一則報道，說是：在我國浙江地區的一個漢代古墓中發現了「西瓜籽」，報道或許不嚴謹，因為，這麼長時間種子也許會發生霉變，在外觀上長得或許像西瓜籽。

但是，後來考古專家們在針對這次發掘的專業性報告中也明確寫了發現「西瓜籽」這件事。如果，考古學家的報告可信的話，那麼，我國種植西瓜的歷史真的一下子就提前了幾千年。

但是，西瓜不會說話，它無法告訴我們到底什麼時候傳到了中原。它在炎炎夏日裡為我們汗流浹背的農民祛暑降溫，消除疲勞，在那一刻提高了農民百姓的幸福感與滿足感。此時，西瓜何時傳入已經不再重要，它依然在今天發揮著它的獨特作用，在眾多水果中以其極高的性價比穩居售賣水果中的第一名，成為居家旅行的必備水果。

作為吃瓜群眾的你，現今是不是要趕緊吃一口西瓜壓一壓驚呢！

參考資料：

『《中國西瓜的栽培歷史》、《本草綱目》、《夢粱錄》、《武林舊事》、《新五代史·四夷附錄》』

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