日本人什麼都敢吃，豪豬魚渾身毒刺，做成生魚片，考驗廚師的刀工

經過漫長的進化，為了躲避天敵，很多動物都進化出了獨特的本領，比如豪豬，身上就長出了很多刺，甚至連豹子等獵食動物也要忌憚三分，在海洋中，也有一種十分像豪豬的魚，它全身都長滿了毒刺，遇到危險時，毒刺就會立起來，以躲避天敵，它就是豪豬魚！

豪豬魚有點像河豚，遇到危險也會將自己的身子鼓起來，即使人類被它的刺刺中，也會有生命危險，更別提其他動物！但是近年來，捕捉它的漁民越來越多，它們幾乎承受滅頂之災，原因就是日本人盯上了它。

我們都知道，日本人很喜歡吃刺身，而且幾乎都是生吃，這種魚雖然長得很難看，但是它的魚肉卻很鮮美！做成生魚片十分鮮美，但是由於它的刺有毒，十分難處理，考驗的是廚師的刀工，切不好甚至會污染魚，沒有經驗甚至會賠本！不得不說，日本人真的是什麼都敢吃，這種魚你敢吃嗎？

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