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「葯我說」解酒的正確姿勢,來自藥師的權威「發布」

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「葯我說」解酒的正確姿勢,來自藥師的權威「發布」

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解酒的正確姿勢文/藥學部 張慶業副主任藥師

小王和朋友們在家裡開趴,餐桌上輪換著各種美食,觥籌交錯中,酒是當然少不了。一直到深夜,小王正在醉醺醺的時候,忽然收到一條微信。

「葯我說」解酒的正確姿勢,來自藥師的權威「發布」

明天7點酒醒了沒有,能不能開車?小王不由心中一震,酒醒了一半,趕緊給聖誕老人發了一條微信。

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小王就這個問題諮詢藥師,藥師了解到小王的情況後,開始一一分析。

1

酒是怎麼吸收入身體的?酒20%在胃內吸收,70%在小腸空腸段吸收,酒精一般在兩個半小時內就會被胃、腸道完全吸收進入血液。一般人喝一整杯啤酒後,血液酒精濃度在0.2mg/ml左右,就可能會達酒後駕車的標準了。

2

酒是怎麼代謝的?絕大多數酒精主要在肝臟中代謝,只有極少量(約2%~10%)酒精經腎、肺或皮膚排出。酒精在人體內代謝主要依靠肝臟中的兩種酶,這兩種物質主要由遺傳因素決定。除此之外,酒的品種、酒精度數、飲酒速度、喝酒時的飲食等也會影響代謝速度。代謝一半酒精所需的時間因人而異,在4至24小時之間,因此,7小時的時間能代謝掉一半的酒就不錯了。

3

吃胃動力葯可以促過酒排出嗎?吃多潘立酮或莫沙必利這些促胃動力貌似可以讓酒加速通過小腸,減少酒精的吸收,但別忘了回結腸同樣可以吸收酒精,而且酒精已經吸收入身體後,更無法通過胃動力葯排出。更何況,有些促胃動力葯,如西沙必利,還可能增加酒精的鎮靜作用。

4

催吐可以促酒排出嗎?在酒精還在胃的時候,催吐可以促酒排出,但催吐其實危害很大,一方面,喝酒者的意識往往不太清醒,嘔吐物容易被吸入呼吸道,造成肺炎,嚴重的還可能窒息死亡;另一方面,酒精混著大量的胃酸從食管反流,會腐蝕食管;此外,還可能誘發急性胰腺炎和消化道出血。

5

喝濃茶可以解酒嗎?

民間流行說喝濃茶解酒,但其實沒根據。李時珍說:「酒後飲茶,傷腎臟,腰腳重墜,膀胱冷痛。」現代研究發現濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,會誘發或加劇頭疼。雖然,茶葉中的茶多酚確實有一定的保肝作用,但酒醉還是不建議喝濃茶,喝溫開水或喝淡茶是可以稀釋血液,並增加尿量。

那究竟有什麼好辦法可以解酒呢?藥師說:

1、平時要養成先吃東西再喝酒的習慣。很多人都有親身體會,空腹喝酒容易喝倒。在喝酒前,先喝牛奶、豆漿、米湯、雞蛋、肉類等高脂肪、高蛋白的食物,另外可以先吃些青菜。喝酒以後,食用這些食物依然可以幫助解酒,富含維生素B族、維生素C等更是可以幫助解酒、保護肝臟和排除毒素。

2、我們中醫的葛花與枳椇子有解酒的作用,梁代《本草經集注》所收錄的《名醫別錄》中記載葛花"主消酒",唐代的《新修本草》記載枳椇"和酒則味薄"。由此可見,葛花和枳椇子及其製劑具有解酒毒之效。

聽完藥師的解釋後,小王很滿意。為了解後續的情況,藥師隨後回訪了小王:

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作者簡介

「葯我說」解酒的正確姿勢,來自藥師的權威「發布」

張慶業,男,2003年畢業於華中科技大學同濟醫學院臨床藥學專業方向,2010年在廣州中醫藥大學獲中藥學碩士學位,副主任藥師,獲衛生部臨床藥師培訓基地規範化培訓,先後在肺病、ICU、骨科等開展臨床藥學工作,對中藥臨床藥學有豐富經驗。主持廣東省中醫藥局等課題5項,發表文章10餘篇。

藥師門診出診時間:星期二下午,星期四上午。

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