超難買！散養中華葯雞3天才下1個的烏雞蛋，每天一個補過人蔘

馬雲爸爸幾年前就說：

十年後最貴的東西，

是乾淨的空氣、水、食品和病床！

無需十年，

我們現在已經開始為空氣、水、食品的安全

深深憂慮。

40天養大一隻雞，

給雞吃激素、吃各種葯

已經是業內公開的秘密，

這種雞和雞蛋就問你敢不敢吃？

新聞上經常可以看見，

關於吃激素雞和雞蛋造成的各種健康問題。

所以越來越多的人願意花高價

買吃糧食長大的好雞和好蛋，

卻總是高價難求。

今天，藝姐就給大家推薦一款自己家一直在吃的『百里清烏雞蛋』。

完全山林散養的珍貴黑羽烏鳳雞，自然產蛋，吃1顆相當於補充6顆雞蛋的營養，膽固醇卻很低，真正老少皆宜。

烏雞蛋的蛋殼微微泛著青色，看起來有些像鴨蛋，個頭，也比一般的雞蛋小上一圈。

左為烏雞蛋，右為普通雞蛋

但蛋殼比較平時我們吃的雞蛋硬一點兒，非常方便儲存和運輸。

打開一個蛋，黃橙橙的蛋黃非常討喜。

評價雞蛋好壞的關鍵之一，就是看蛋黃的凝聚力和韌性，藝姐將雞蛋倒到碗里，輕輕一夾，蛋黃就整個被拎起來了，完全沒有散。Q彈的觸感通過筷子傳到指尖，韌性十足。

烏雞蛋的吃法和雞蛋是一樣一樣的~

白煮蛋最簡單，但最考驗雞蛋的品質。藝姐煮了一個百里清的烏雞蛋，趁著熱乎，剝了殼，Q彈的烏雞蛋在窗戶投進的陽光下微微有些透明。

咬一口，蛋清嫩得能出水，蛋黃騰騰冒著熱氣，又細又粘稠，竟吃出了奶香味，咽下去口中還有回甘。藝姐基本上三口就能幹掉一個，簡直不夠我吃。

煎蛋是藝姐大愛的吃法。打一個烏雞蛋到熱油里，看著它的蛋白一邊變白一邊聽它發出滋滋的響聲絕對是一大享受。

喜歡老一點的再翻個面，只幾分鐘，鏟起出鍋，澆上幾點醬油，不需要特別的調料，就能香飄十里。

煎蛋的味道和白煮蛋完全不同，在油的滋潤下，蛋白有種滑膩的感覺，一筷子下去，半凝固的蛋黃帶著汁兒流了出來，還有些許沙瓤，光是看著，就讓人食慾大開。

這麼好看又好吃的雞蛋，

源自獨特雞種和好的散養環境。

湖北雲夢，位於湖北省中部偏東、江漢平原東北部。這裡歷史悠久，人文薈萃，《國家寶藏》中的「雲夢睡虎地秦簡」便出土於此。

雲夢地勢平坦，土質肥沃，四季分明，雨水、溫度、日照都十分充足，素有「魚米之鄉」的美譽，百里清的黑鳳雞散養基地，便坐落在此。

黑鳳雞全名黑羽烏鳳雞，由烏骨雞多年選育而成，是有名的「中華葯雞」，《本草綱目》中記載，黑鳳雞具有滋補肝腎、大補氣血、調經止帶等功效，乃天然滋補佳品。

百里清的黑鳳雞，放養在雲夢良好的自然環境中，吃稻穀、扒小蟲、喝天然山泉。雲夢土壤中的大量微量元素，賦予黑鳳雞不易生病的好體質，不打抗生素，雞也能健健康康的。

在這樣自然環境中生長著的黑鳳雞，生長速度和下蛋速度，比起吃激素和飼料長大的雞都慢。1隻雞要生長120-150天，才能下蛋，一隻雞一年也只產120個蛋，算下來，平均3天才產一枚蛋！

產量雖少，

但營養不打折。

小小一枚烏雞蛋，蛋內的主要營養成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3－6倍。蛋白質含量高12.7%，同時還富含卵磷脂、腦磷脂、神經磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素。尤其適合發育期的兒童、病人，和需要補充營養的人食用。

其中維生素E的含量比普通雞蛋高2－3倍，並富含人體所必要的多種氨基酸，尤其是賴氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特別高。女性多吃，能保持皮膚柔韌，抗衰老。

蛋黃中的哈氏單位β球蛋白和γ球蛋白均明顯高於其它雞種，吃了能提高免疫力。

更可貴的是，最讓人擔心的膽固醇，含量比普通雞蛋低20%左右。比起普通雞蛋，更健康，更適合高血脂、脂肪肝、中老年人群。

這麼好的烏雞蛋，除了白水煮，油煎，以外，有各種各樣的吃法滿足不同人群不同時間的需求。

早餐，一碗簡單的蒸雞蛋，低鹽底油，原汁原味。配上些許肉末、花蛤，能將雞蛋的鮮放大到極致。特別適合減肥、和健身的人。

午餐來個炒雞蛋，配番茄吃膩了，不妨和著點香椿或青椒，香味加倍。

下午茶時間可以用它做曲奇，做蛋糕，孩子愛吃，不知不覺就補充了營養。

晚上餓了來一道經典的蛋炒飯，保證全家都愛吃。

一盒烏雞蛋30枚，每一枚都經過精挑細選，由雲夢運輸到武漢，再統一快遞發貨，保證新鮮直達。

裝烏雞蛋的盒子是厚實的紙盒，設計簡約，盒內一格一格的，填充了大量的稻殼，保證雞蛋不會在運輸中破碎。萬一破碎了，我們保證賠付到位。

新鮮的烏雞蛋，在0-25度溫度下保存，保質期45天。你可以放進冰箱冷藏，也可以放在靠近地面避免陽光直射的地方，比如床下。

由於自然放養、黑鳳雞生長周期較長，產蛋有限，藝姐這次也只爭取到少少的庫存，賣一箱少一箱，想要嘗鮮的小夥伴，真的要抓緊了。

高營養、低產量、又美味的烏雞蛋，自己吃有保障，送人也有面子，百聞不如一見，反正都要吃雞蛋，為什麼不來嘗一嘗純散養的烏雞蛋，讓自己的生活更有品質？

溫馨小提示：

雞蛋收到存放前請勿清洗，

以免破壞雞蛋本身的保護膜，

縮短保質期。

百里清 · 甄選生態散養新鮮烏雞蛋

藝粉專享價

￥：53.9元/盒（30枚）

第二件立減10元

活動時間

12月26日~12月28日

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