一旦你進入花壇，就不能自拔了，你會越來越想種花。真的都玩出花了，不僅君子蘭、多肉能水培，蔬菜也能水培？蔬菜水培起來其實也很美，尤其是開花的時候，完全是盆景！今天給大家介紹一下如何把生活中隨處可見的蔬菜變成又美又仙的盆景！

1、掐根空心菜，水培很管用

隨著時代的發展，空心菜已經遍布中國各地，受到很多人的喜愛。要說它最神奇的地方就是它可以像韭菜一樣無限地收穫。由於這種特性，我們可以連續水培它，而且養殖起來非常的方便。

只要取一根空心菜，將它的莖段的1/3放入水中，3~5天更換一次清水。生根後，只要把它放在光線充足的地方。一段時間後你就會看到這一桶滿滿的空心菜哦，從一根菜葉到一桶蔬菜，這個增加的秘訣就是不斷收割。

2、摘把小香菜，水培一波一直吃

說到水培香菜，記得一年前水培香菜特別的火，很多人都在種，一顆小小的香菜葉泡水3天，就能長出大白根來，真厲害！

雖然香菜葉可以生根，但也意味著葉子開始變老，不能食用，所以建議你用香菜根進行水培這樣效果好還便宜。只要保留根和菜的一小部分，就可以在水中繼續生長。操作非常的簡單，成活率100%。如果你想保持很長時間，你可以加入一些營養液，養久了也是很好的盆景哦。

3、木耳菜怎麼養，有點水就能活！

提起美味的食物，那肯定少不了木耳菜、涼拌、炒菜都很美味，想到這口唾沫停不下來，趕緊到早市去買點吧。等一下，要記得不要全吃了，選幾個老木耳菜，下部的莖葉全部移除，只留上面的五片葉子，隨意丟在礦泉水瓶中，加滿水，就好了。

保持室內高溫，每天更換一次淡水。生根後，把它放在光線充足的地方。生根後，你不需要換水。加入少量泥炭土等待開花就行了。

4、青蘿蔔、胡蘿蔔、白蘿蔔等可以水培。

以胡蘿蔔為例，要選擇新鮮的胡蘿蔔，頂端最好能帶葉子，沒有葉子也要有完整的根蒂。胡蘿蔔吃完後，留下根部放在裝水的淺盤中。把盤子放在陰涼通風處，不用肥料，也不用特殊養護，大約1周胡蘿蔔就會重新發芽。葉子會越長越高，大約2周左右，胡蘿蔔就會生根。

生根後把胡蘿蔔放在陽光好的窗台上，時不時給胡蘿蔔補點水，水渾後就換水，不太用費心思，胡蘿蔔自己就會茁壯成長的！

想讓家裡有點綠色，又怕把花養死？

不如來水培蔬菜吧！

吃剩的下腳料種下去，

就能收穫一盆綠色！

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