緊急提醒!用它泡水喝,你喝下去的可能是農藥!正大量上市
養生
12-26
秋冬季節天氣乾燥,陳皮往往能派上大用場。但許多人認為鮮橘皮與陳皮是同一種東西,所以會直接用鮮橘皮泡水喝。其實鮮橘皮雖清香宜人,卻並不適宜直接泡水飲用。
有位市民王大媽,就習慣用吃剩下的鮮橘皮泡水,在飲用幾天後,出現了嘔吐、腹瀉、消化不良等食物中毒的癥狀,經醫生檢查,罪魁禍首正是泡水用的鮮橘皮。為什麼陳皮是止咳潤燥的佳品,鮮橘皮卻不適宜泡飲,甚至可能導致食物中毒呢?
18年7月,吉林市場監管總局發布的公告中稱:吉林3批柑橘產品農藥丙溴磷超標,丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用,專用於殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑。少量的農藥殘留不會引起人類急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的水果,對人體健康有一定影響。
橘皮表面往往還殘留有另一種物質——食用蠟,塗抹於橘子表面用於延緩果實的呼吸作用,從而延長儲存時間,並使果實表皮看起來光亮新鮮,誘使消費者購買。這些色素以及蠟中含有大量重金屬雜質如汞、鉛等,這些重金屬會滲入果皮、果肉中,若使用塗抹有該種蠟質的橘子皮泡水,則會導致人體重金屬中毒。對於孕婦而言,若是攝入過量鉛,甚至會影響胎兒發育,造成胎兒畸形。
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