生薑到底要不要去皮？原來效果反差這麼大，無論男女，都應該懂

你用生薑的時候去皮嗎？對於小李菌來說，做飯20年，用生薑從來不會去皮，基本上是屬於很糙的簡單洗一洗有時候甚至不洗，就直接放鍋里了。其實你知道嗎，生薑去皮還是不去皮，其實有很大講究的。

其實在普通的用來作為烹飪的一種調理啊的時候，生薑是不需要去皮的，這樣不會讓生薑太過於躁，導致人們上火，也不會因為它的寒性而導致人們身體不適，因為生薑的皮是寒性的，而裡面的姜缺少熱性的。在做飯的時候不去動它的根本，反而是有利於身體的健康。

而且如果你的身體容易水腫的話，就是證明你的身體排毒功能其實是不順暢的，而且腎臟代謝也不是很好，這個時候，吃生薑可千萬別去皮，因為生薑的皮可以幫助我們排除水腫，幫助人體代謝，從而導致減少身體腫脹的狀況。

而如果你的身體中寒氣重的話，雞需要使用的是去皮的生薑了，像那種驅寒的生薑水，一般都要使用去皮的生薑來煮才能夠達到本來的效果。 而感冒發熱的時候，如果想要起到出汗去感冒的效果，也要使用去皮的生薑才可以達到這個效果哦。

總而言之大家一定要記住：如果身體健康，那麼生薑不去皮，如果身體寒氣重，那麼生薑去皮，如果身體火氣重，生薑不止不能去皮，還要少吃才是最佳的。

而你做生薑的時候去皮嗎？希望大家都可以根據自己的體質狀況來做出一個合理的判斷，這樣就可以減少出現身體不適的狀況了。【圖片來自網路，文字均為原創】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！