韓國不再是「狗肉之國」：從全民吃狗到全民愛狗

照片中的小狗名叫Tori，今年五歲，擁有不同尋常的「狗生」：它曾經被前主人虐待，獲救後在收容所生活了兩年，去年六月，它被韓國總統文在寅收養，成為了韓國「第一狗」，生活在總統藍宮，還有兩隻金正恩贈送的朝鮮獵犬為伴。收養一隻小狗是文在寅當年的競選承諾之一，希望提高韓國民眾對動物權利的認識。

如今Tori的幸福生活正是韓國許多汪星人的縮影，據美國有線電視新聞網（CNN）報道，韓國這個昔日的「狗肉之國」對狗狗的態度已經發生了巨大的轉變，無數只曾經流浪的Tori不再被看作餐桌美食，而成為了「人類最好的朋友」。

數十年來，韓國一直是狗肉消費大國，面臨著國內和國際的大量批評。國際動物權利組織一直在努力從韓國的農場救狗，並將它們轉移到海外，以避免被屠殺的命運。數據顯示，2015年以來，已經有近1600隻狗從韓國的13個農場獲救。韓國本國的動物權利人士也一直站在關閉狗肉貿易的最前線，國民議會提出了兩項法案，將狗排除在牲畜類別之外，不允許養殖肉狗，並禁止狗場用食物廢料喂狗。這兩項法案一旦獲得通過，韓國已經不斷萎縮的狗肉產業可能會徹底崩潰。

上個月，首爾當局關閉了韓國最大的狗肉屠宰場，這家屠宰場曾經每年宰殺數十萬隻狗用於肉食。動物權利組織在關閉現場稱，這是韓國狗肉產業滅亡的里程碑時刻，「它傳達出了一個明確的信息：狗肉在韓國越來越不受歡迎。」

事實的確如此。在首爾，官方統計數據顯示，2005年至2014年間，供應狗肉的餐館數量下降了40%，主要原因是需求減少。蓋洛普今年6月的一項調查顯示，約70%的韓國人表示未來不會吃狗肉，高於2015年的44%。近年來，韓國人吃狗肉的人數一直在下降，而養狗作為寵物的家庭數量成倍增長。

韓國民眾對狗的態度轉變可能有很多原因，一些專家認為，在一個競爭日益激烈的社會，人們需要陪伴。首爾延世大學一位心理學教授稱，促成人們對狗的心理變化的原因，可能是越來越多的單親家庭，以及人際交往中相對較高的壓力。「人們會互相評判彼此，但狗永遠不評判人。它們帶給我們無條件的滿足感，這種來自狗狗的無條件的愛促成了寵物狗的日益流行。」

人們不再熱衷於吃肉，反而越來越依賴毛茸茸夥伴的溫暖。研究顯示，四分之一的韓國成年人現在養著一隻寵物，平均每個主人每月在寵物上的花費超過600元人民幣。隨著寵物擁有量上升，提供保險、日托中心和美容店等商品和服務的企業也在激增，寵物產業價值呈指數級增長，四年來已經翻了三倍。如今在韓國，寵物狗周邊產業已經成為一項大生意。在首爾的街道上隨處可見穿著最新款寵物衣服的狗狗，商場專區出售有機狗糧、埃及棉的狗床、法國進口的狗狗手推車。首爾還開設了專門的寵物水療中心，內設日托酒店、寵物美容院、寵物咖啡廳和一個專門給寵物辦生日派對的活動室。整棟建築都有一流的通風系統，以保證寵物們在這裡不會被迫呼吸首爾市內受污染的空氣。

一名寵物狗主人Ahn Da-Som每個月都帶自己的小狗Angum去做美容，在這裡狗狗會先洗個澡，然後做三個小時的梳妝剪毛，期間可以休息和按摩，費用接近700元人民幣。29歲的主人Ahn說她最多一周帶Angum來了四次，另一名狗主人Lee Soo-ah同樣是這家水療中心的常客，她說在這裡狗狗可以做按摩，還有其他狗狗小夥伴一起玩。

雖然不是所有的狗都能得到如此奢侈的待遇，但顯而易見的是，汪星人在韓國的地位有了明顯的提升。雖然仍有一些養狗的農民堅持吃狗肉的「傳統」，但在如今的韓國，狗狗更可能盛裝打扮出現在一家人的家庭相冊里，而不是作為狗肉火鍋出現在餐桌上。

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