寶寶都一歲多了，要記得做這款高鈣食物，不要浪費長身體的機會
如果把寶媽和寶爸們最關心寶寶的事情做個排行榜的話，寶寶的身高應該無論什麼時候都是能夠排進前三的一個話題了。
正常的小孩子會有兩次長身體最快的時間段，第一個時間段是0~3歲的時候，第二個時間段是十幾歲發育期的時候。
最明顯的就是青春發育期了，畢竟一年長二三十厘米，看起來是很明顯的。但其實0~3歲的小孩子因為太小了，經常被家長們忽視。
其實這段時間對身高發育的重要性不亞於青春期，這是在打底子，畢竟從小就比別人矮十厘米的話就算基因好青春期比別人多長几厘米，最後也還是會矮一些，所以在寶寶滿一歲之後，就要開始給寶寶補鈣和加強鈣質吸收了。
今天食姐教給大家的就是一款搭配很合適的補鈣食物，香菇蝦丸。
晒乾的香菇中含有大量的維生素D，維生素D可以促進人體對鈣的吸收能力，而蝦肉中含有大量的鈣質，這兩個食材一搭配起來，非常適合發育期的寶寶補充鈣質。
食材：
大蝦10隻，要挑活的大蝦，死蝦混合香菇的鮮味味道很難聞；
香菇3隻；
雞蛋1個；
玉米澱粉適量，澱粉是用來團住雞蛋和蝦成為蝦丸的，有些寶寶不愛吃單獨的香菇或蝦；
鹽適量，如果已經開始吃鹽的寶寶可以少量添加些；
檸檬汁少許；
步驟一：
將大蝦去頭剝殼除蝦線，這裡有個小技巧，大蝦先冷凍幾分鐘，再上手剝的話很容易剝殼，另外，將三朵香菇在熱水中泡發之後撈起來；
步驟二：
大蝦、香菇都切成小拇指甲蓋大小，然後打入一個雞蛋，攪拌均勻，之後加入適量的玉米澱粉，滴入幾滴檸檬汁去腥，加鹽，大概比例就像圖中這樣，然後攪拌均勻。
步驟三：
將攪拌均勻的大蝦香菇搗成泥狀，然後用筷子一直順時針攪拌，一直到半凝固狀態。
步驟四：
水燒開後，用手擠蝦團，下鍋一直住到蝦丸飄起來之後，關掉火，燜幾分鐘，然後就可以撈起來作為寶寶的輔食或者菜品了。
另外，還有一個長高小技巧哦，多讓寶寶曬太陽，太陽可以幫助人體合成維生素D，也可以促進小孩子對鈣質的吸收哦！
給寶寶做做這道菜試試吧！從小補鈣！
