蒙古奶茶·果子,香噴噴的早餐
健康
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伴隨著清晨的第一縷陽光,赤峰的各個街道蒙古餐館已經是霧氣蒙蒙。廚師在忙碌著趕製著美味的「蒙古果子」。面在凌晨4、5點的時候就已經準備好。切成小塊做成好看的賣相。
用上等的好油,最好是花生油或芝麻油(這樣炸出來的會更香)。大火燒開有,就要小伙慢慢的煎炸。不一會香噴噴的蒙古果子就彭蘇起來,很快就可以出鍋。
再熬一鍋奶茶。內蒙的人們都喜歡自己熬制奶茶,這樣才更香醇。寒冷的早晨能喝上一碗熱乎乎的奶茶,是非常幸福的事情。
配上各種糖酥。很多人其實不喜歡吃這麼甜的早餐,偶爾搭配一下也是很美味的。
上班的同事遇在一起,坐在距離單位最近的奶茶館裡,吃著蒙古果子,喝著濃濃的奶茶,泡一篇奶皮子。談談一天的工作計劃。吃完可以一同高高興興去上班。美好的一天就這麼開始了。
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